Desserts Faciles

Gratin de clémentines à la fleur d’oranger

gratin clémentine à la fleur d'oranger

Gratin de clémentines à la fleur d’oranger

gratin clémentine à la fleur d'oranger
gratin clémentine à la fleur d’oranger

Gratin de clémentines à la fleur d’oranger: Gratin de clémentines à la fleur d’oranger. Réaliser une délicieuse recette avec de la fleur d’oranger et des clémentines. Cette recette et très rapide à réaliser et délicieuse. 

Vous pouvez déguster avec votre recette le thé soleil du Brésil

 

 

Ingrédients

5 clémentines

2 oeufs

50 g de cassonade

1/2 cuillère à café d’épices à pain : cannelle, anis étoilé, gingembre…

1 cuillère à soupe de fleur d’oranger

Préparation :

Épluchez les clémentines, enlevez la peau des quartiers et réservez

Séparez les blancs des jaunes d’oeufs et montez les blancs en neige

Battez les jaunes avec la cassonade, les épices et la fleur d’oranger

Ajoutez petit à petit les blancs en neige et versez au fond des ramequins

Disposez par dessus les quartiers de clémentines

Passez à four chaud à 220°C pendant 5 à 7 minutes, le dessus doit être bien doré.

 

Gratin de clémentine à la fleur d’oranger

Le Comptpoir de Toamasina vous proposes chaque jour une recette, nos recettes sont faites avec l’ensemble des arômes, épices, saveurs et vanilles que nous commercialisons.

Le Comptoir de Toamasina est la première épicerie fine de France à produire des épices dans le Minas Gerais au Brésil.

Nous importons depuis 2010 de la vanille de Madagascar d’une petite plantation.

 

Açai en poudre et Acérola en poudre

 

Le Comptoir de Toamasina est la première épicerie en France à vendre de l‘acérola directement du producteur au consommateur, grâce à ses plantations le Comptoir de Toamasina produit une partie de l’acérola que nous vendons chaque année sur notre site e-commerce. Notre acérola est pur à 100% et offre une teneur en vitamine C de 17,61%.

 

Vente acérola ou achat acérola 

 

Le Comptoir de Toamasina est la première entreprise en France à maîtriser la chaîne du producteur au consommateur dans la vente d’açai. Au Comptoir de Toamasina il n’y a pas d’intermédiaire mais uniquement le producteur et nous, grâce à notre filiale Brésilienne.

 Vente d’açai ou Achat d’acai

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