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Mini-rouleaux de poulet au poivre blanc Muntok et aux épices

mini-rouleaux de poulet

Mini-rouleaux de poulet au Poivre Blanc Muntok et aux épices

 

Mini-rouleaux de poulet au Poivre Blanc Muntok et aux épices: Réaliser une entrée facile avec la recette des mini-rouleaux de poulet au poivre blanc Muntok et au épices. Une entrée qui est un véritable délice. 

 

Mini-rouleaux de poulet au Poivre Blanc Muntok et aux épices

mini-rouleaux de poulet
mini-rouleaux de poulet

Ingrédients :

1 pâte feuilletée

1 blanc de poulet

1/2 courgette

1/2 oignon

1 petite échalote

7 champignons de Paris

100 g de Saint-Môret

50 g de gruyère râpé

2 cuillères à soupe de sauce soja sucrée

1 cuillère à soupe de moutarde à l’ancienne

Poivre Muntok

paprika

tandoori

sel

Préparation :

Emincer l’échalote et l’oignon. Faire revenir dans une poêle avec un peu d’huile d’olive. Couper la courgette en petits cubes, puis ajouter dans la poêle. Faire la même chose avec les champignons. Ajouter le poivre Muntok et les autres épices.

Couper le poulet en petits morceaux, et les ajouter aux légumes. Ajouter la sauce soja, la moutarde et faire revenir le tout à feu moyen. Quand le mélange est cuit, couper le feu et réserver.

Étaler la pâte feuilletée au rouleau sur une feuille de papier sulfurisé. Recouvrir complètement la pâte de Saint-Môret et mettre par dessus le gruyère. Mettre la garniture sur l’ensemble de la pâte. Rouler ensuite la pâte très serrée de façon à former un rouleau et la placer 15 minutes au congélateur.

Préchauffer le four à 180°C. Couper le rouleau en biseaux de façon à obtenir 8 mini-rouleaux et enfourner pendant 20 minutes.

Déguster ces mini-rouleaux seuls ou accompagnés d’une salade.

 

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