Quel poivre utiliser avec le fromage de chèvre ?
- Poivre Noir de Tanzanie : Avec un piquant intense et ses notes d’agrumes il est idéal pour sublimer ce fromage
- Poivre long rouge de Kampot : Un poivre rare avec des notes de cacao de Bahia et de fève tonka très longue en bouche. Des notes chaudes et intenses qui vont vous faire voyager dans le monde des épices du monde. Un grand poivre pour votre fromage de chèvre ou brebis
- Poivre de Timut :
- Poivre Blanc de Kampot : Vous partez à la rencontre d’un poivre avec une puissance aromatique qui est unique. Des notes de fruits, de sous bois et d’herbes fraîches qui va faire voyager votre palais
- Graine de Maniguette : Voici une petite graine qui cache bien son nom. C’est une graine qui va avoir des goûts de poivre mais aussi très acidulé avec une touche d’agrumes et de gingembre.