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Fava de baunilha Bourbon de Madagascar AOC Bourbon Qualidade Gourmet Gold
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Selecionamos para você as melhores favas de baunilha das melhores plantações. É muito fácil encontrar baunilha na internet, mas é muito difícil encontrar uma fava de baunilha de boa qualidade.
Oferecemos uma baunilha Bourbon que vai surpreender com sua intensidade.
A cada safra, é importante que a baunilha Bourbon de Madagascar mantenha boas notas quentes e de cacau.
Ao receber o primeiro lote desse ano, fiquei surpreso ao descobrir notas de fundo que se baseiam substancialmente no caramelo.
Quanto a terminologia Grand Cru da baunilha Bourbon, é uma denominação geográfica. Nesta região, existem muitos produtores, cada um com seu know-how.
( Bourbon é a designação para a baunilha originária das ilhas do Oceano Índico como Madagascar, Comores e Reunião.)
Além do domínio de cada produtor de baunilha, estamos interessados no amadurecimento, colheitas em plena maturidade ou não, riscos climáticos, primeiras notas após 2 meses no baú madeira.
Eu poderia oferecer favas de baunilha Bourbon mais baratas, mas minha qualidade não seria a mesma, logo, qual é o sentido?
O que proponho e me esforço para encontrar é uma baunilha Bourbon que reflete minha assinatura. Desejo que meus clientes, quando sintam o odor da minha baunilha, sintam também todo o erforço e meu trabalho para chegar a esse produto.
Comprar a melhor Fava de baunilha Bourbon de Madagascar
Arnaud Sion
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