Quelle origine de vanille choisir?
Quelle origine de vanille choisir et quelle origine ?
Ici, vous allez tout savoir sur le monde de la vanille est des épices. Car la gousse de vanille est une épice. Aujourd’hui découvrez notre article de référence, le prix de la vanille puis comment remplacer la vanille avec notre coqueluche la fève de tonka.
Vanille d’Ouganda Qualité Gourmet
Nous souhaitons vous faire découvrir, une gousse de vanille qui n’est pas très connu mais elle provient d’Afrique.
C’est la vanille d’Ouganda. Ici nous partout sur une belle gousse de vanille, qui est surtout très bien préparé avec des notes très sauvage pour ses notes de vanilles.
C’est des notes qu’on considère sauvage.
Une gousse de vanille avec des couleurs ébènes et noires.
Vous allez découvrir une nouvelle princesse à pâtisserie.
Vanille Bourbon de Madagascar Qualité Gourmet
La gousse de vanille bourbon de Madagascar, c’est la vanille que tout le monde s’arrache.
C’est une vanille avec des notes cacaotées et très gourmandes.
Chaque lot de vanille c’est une aventure dans notre enfance.
Le Comptoir de Toamasina vous propose de découvrir une gousse de vanille avec un affinage traditionnel.
L’affinage traditionnel c’est la méthode qui se transmet de génération en génération à Madagascar.
Les plus belles gousses de vanille c’est bien ici que vous allez les retrouver, au Comptoir de Toamasina.
Pourquoi acheter votre gousse de vanille de Papouasie au Comptoir de Toamasina
quelle gousse de vanille choisir_
Vanille de Papouasie Tahitensis Qualité Gourmet
La gousse de vanille Tahitensis de Papouasie Nouvelle guinée est une gousse de vanille douce, suave et forale.
Au nez dans un premier temps c’est tout d’abord des notes magiques d’épices et de cuir qui vont se poursuivre par des notes de vanille florale.
C’est une très belle gousse de vanille.
Gousses De VANILLE De Papouasie Planifolia Qualité Gourmet
Vanille de Tahiti
La vanille de Tahiti, c’est une belle et grande vanille.
Une gousse de vanille avec des notes d’anis et de pruneau qui va se poursuivre par des notes de vanille florale.
Aujourd’hui, nous trouvons que la qualité de la vanille de Tahiti n’est pas constante d’année en année. Nous avons été déçu par sa qualité en 2019, c’est pour cela que nous proposons que quelques choix.
