Repensez les sucreries avec moins de sucre et plus d’herbes tout en gardant la même saveur ! Une fois encore, laissez libre cours à votre imagination. Tout est permis en matière de desserts : salade de fraises à la menthe ou au basilic, compote de mangue à la vanille, pommes au four à la cannelle ou à la cardamome, etc.

Sur un fromage blanc aux pommes, saupoudrez de clous de girofle en poudre et de cannelle moulue ;
Réalisez un carpaccio d’orange avec de la cardamome et du gingembre en poudre pour un certain coup de fouet !
Remplacez la crème anglaise par une mousse de fromage frais légère, parfumée à la cannelle ou au gingembre et battue au batteur.
Rendez les épices accessibles aux visiteurs dans les restaurants et lors des réunions d’amis et de famille. Parfois, en particulier dans le cas de régimes vraiment restrictifs, ils peuvent nous amener à nous retirer des interactions sociales. Cependant, ce n’est pas parce que vous gérez votre poids que vous devez cesser de recevoir des amis ou mettre toute votre famille au régime !

Bien au contraire. Il ne faut pas se priver de ces interactions sociales agréables comme le conseil Arnaud, créateur du Comptoir de Toamasina. Pour garder un poids stable sur le long terme et éviter l’effet yo-yo, continuez à apprécier les aliments que vous mangez.

Là encore, lors d’un repas avec vos proches, les herbes et les épices peuvent vous aider à avoir une alimentation équilibrée. Son conseil est de laisser chacun assaisonner les aliments selon ses préférences et en quantité adéquate. Présentez les herbes et les épices aux visiteurs dans des ramequins attrayants et colorés. Des vaporisateurs d’huile et de vinaigre devraient également être disponibles. C’est terminé !

Quelles sont les épices alliées de la minceur ?

Cannelle

Pourquoi manger de la cannelle pour mincir ? Les bienfaits minceur de la princesse sexy et voluptueuse des épices sont bien documentés. Alors pourquoi ?

C’est une épice qui permet de freiner les fringales. Une envie, une envie de grignoter, passez à la cannelle ! Son activité coupe-faim est assez puissante, notamment en cas d’envie de sucre.

Ce phénomène a fait l’objet de plusieurs recherches scientifiques. L’une d’entre elles a suivi le temps que mettaient les participants à digérer 300 grammes de pudding. L’estomac des patients qui avaient bu de la cannelle mettait plus de 35 % de temps à se vider : étonnant !

– Elle permet à l’organisme d’équilibrer sa glycémie et de contrôler sa production d’insuline, qui a une influence directe sur la prise de poids. Dans certaines régions d’Asie, on l’appelle parfois “l’insuline du pauvre”.

– Sa saveur agréable !

Sa saveur douce permet de diminuer de moitié le sucre dans un plat.

Comment utiliser la cannelle en cuisine ? Il suffit de l’ingérer sous n’importe quelle forme :

– Mâchez un bâton !

Utilisez-la pour épicer vos infusions aromatisées, ou même votre thé vert ou rooibos ! Avec un peu de chance, une seule infusion de cannelle suffira à freiner vos fringales entre les repas.

– En l’ajoutant à vos repas, des entrées aux desserts et aux cocktails !

Et, fait intéressant, vous n’avez même pas besoin de manger ou de boire quoi que ce soit contenant de la cannelle pour qu’elle ait un effet sur vous, simplement en la sentant ! Mettez de la cannelle, des clous de girofle, de la noix de muscade, de la noix de muscade, de la noix de muscade, de la noix de muscade, de la noix de muscade, de la noix de muscade et une gousse de vanille dans un bocal à épices. En cas de petite faim, respirez la combinaison pendant une bonne minute, l’action coupe-faim fera le reste ! Consultez notre post sur la cannelle et la perte de poids pour en savoir plus.

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Cardamome

Pour perdre du poids, pourquoi vouloir utiliser de la cardamome ? Pour en savoir plus, consultez notre post sur la cardamome verte et les régimes ! On dit que cette épice aromatique a les bienfaits des mille et une nuits. Comment la cardamome peut-elle aider à réduire l’appétit ?

Il a été démontré qu’elle brûle naturellement les graisses.

Elle aide à détendre le tube digestif afin que les aliments, en particulier les repas gras, puissent être absorbés plus facilement.

Elle est idéale pour garder un ventre plat car elle aide à combattre les ballonnements.

Ses effets diurétiques sont réels.

Comment utiliser la cardamome pour sa ligne d’utilisation ? Il suffit de l’ingérer sous n’importe quelle forme :

Utilisez-la pour rehausser le goût de tout, de l’entrée au dessert.

Parfaite pour la digestion, il suffit de porter de l’eau à ébullition et de faire infuser 6 ou 7 graines pendant 10 minutes après un déjeuner copieux.

Une tasse de maté infusé et épicé avec quatre ou cinq gousses de cardamome par jour peut vous aider à mincir (idéalement après les repas).

Les graines de cardamome, lorsqu’elles sont croquées après un repas, facilitent la digestion et rafraîchissent l’haleine. Pour ce faire, il suffit de peler la graine et d’écraser les graines noires qu’elle contient.

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La vanille :

Qu’est-ce que la vanille a à voir avec le contrôle du poids ? Les rouleaux d’épices sont le fruit de l’orchidée, et ils peuvent être un ajout sain à tout régime.

La vanille est un antidépresseur naturel qui peut aider en cas de stress et d’inquiétude, deux facteurs qui peuvent contribuer à des grignotages inconsidérés.

Comme la cannelle, elle a une saveur naturellement sucrée qui peut être utilisée pour remplacer ou du moins réduire le sucre dans les pâtisseries et autres plats.

Pour perdre du poids, comment consommer l’extrait de vanille ? Prenez-le de toutes les manières possibles :

Incorporez-le à vos plats pour leur donner un goût sucré et sans calorie !

La vanille fonctionne bien en infusion, alors essayez-la dans votre thé ou votre infusion préférée.

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Il est possible qu’une infusion d’épices vous aide à vous sentir rassasié plus longtemps.

Le clou de girofle :

Comment utiliser les bienfaits du clou de girofle pour perdre du poids ?

En raison de ses qualités anesthésiques, le clou de girofle pourrait réduire l’envie d’aliments sucrés d’une personne. Une petite pilule avec un grand pouvoir de contrôle de l’appétit !

Comme précédemment, il existe des effets secondaires digestifs.

Utilisez-le comme suit :

Si vous avez une fringale de sucre ou de glucides, le simple fait de mâcher un clou peut rapidement atténuer l’inconfort.

Si vous l’infusez avec d’autres épices amincissantes, vous pouvez faire un mélange d’épices chai à la fois savoureux et efficace.

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Le curcuma :

Il doit y avoir beaucoup de bruit autour de celui-ci. Peut-être que parmi ses nombreux avantages, il y a la capacité de perdre des kilos ? Intéressant. Voici une façon dont cette racine bien connue peut être utile :

De nombreuses études ont montré qu’en ajoutant du curcuma à votre régime alimentaire, vous serez mieux à même de digérer et de bénéficier des bienfaits de la consommation de graisses.

Il facilite la digestion et aide à réduire les gaz et les ballonnements.

Dans quel but dois-je l’utiliser ? Utilisez-le comme ingrédient ou comme base de cocktail. Pour en savoir plus, lisez notre article sur l’utilisation du curcuma pour perdre des kilos.

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Le piment :

La capsaïcine contenue dans les poivrons est ce qui leur donne leur saveur épicée et leur confère également leurs propriétés brûle-graisses.

L’amélioration de l’oxygénation cellulaire et l’augmentation de l’activité cellulaire nécessitent toutes deux plus d’énergie, ce qui va donc augmenter la dépense calorique, en particulier dans le système digestif.

Comme le corps s’efforce de faire redescendre sa température après avoir mangé des aliments épicés, il brûle plus de calories que d’habitude.

Une excellente épice brûle-graisses

Elle facilite la digestion et, comme la cannelle, peut contribuer à faire baisser le taux de sucre dans le sang et à le maintenir stable.

Dans quel but dois-je l’utiliser ? Vous devriez en mettre dans vos aliments.

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Le fenouil :

Similaire à la cannelle, il aura un premier effet de réduction de la faim. C’est pourquoi les athlètes grecs en buvaient.

De plus, il facilite la digestion.

Dans quel but l’utiliser ? Mâcher les graines après un repas, les faire infuser ou les utiliser pour parfumer des infusions et des boissons sont autant d’options viables. Bien entendu, vous pouvez aussi le manger.

Pour acheter du fenouil ou en savoir plus à son sujet, consultez ce lien.

Le gingembre :

Il possède deux composants bénéfiques pour l’organisme : le gingérol et le shogaol. La chaleur que vous ressentez après avoir mangé du gingembre est due à deux ingrédients actifs : le gingérol et le shogaol. Il en résulte une amélioration de la digestion et de l’absorption des nutriments.

En outre, le gingembre a des propriétés de réduction de l’appétit. Consultez notre post sur le gingembre et la perte de poids pour plus d’informations.

Dans quel but dois-je l’utiliser ? Mettez-le dans vos aliments. Vous pouvez l’utiliser pour aromatiser vos thés et autres boissons, ou le fair

Cumin

Cette épice est une aide digestive fantastique car elle stimule le pancréas et la vésicule biliaire.

Comme la cannelle, elle aide à contrôler la glycémie, ce qui facilite la prise et le maintien du poids.

Il aide également à purifier l’organisme de manière naturelle.

Lisez notre article sur la perte de poids avec le cumin pour connaître ses nombreux avantages.

Dans quel but dois-je l’utiliser ? Utilisez-le dans votre cuisine, c’est un excellent assaisonnement universel !

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Quant au sumac,

les effets du sumac se feront surtout sentir dans le sel. Comme il contient du sel naturel, il peut être utilisé pour réduire la teneur en sodium des aliments. C’est également un composant du mélange d’assaisonnement sans sel que nous utilisons.

Vous apprécierez mieux la saveur aigre et citronnée de cette épice acide.

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Poivre

Les qualités amincissantes du poivre sont abordées plus en détail dans notre article sur les bienfaits du poivre pour la santé.

Le lapacho est un autre aliment qui pourrait contribuer à la réduction du poids.

Peut-on perdre des kilos en mangeant du lapacho ? Oui, il facilite la digestion des lipides et l’élimination des graisses nocives et des déchets, selon les recherches. Grâce à cette qualité, le lapacho réduit le risque de maladies cardiovasculaires en empêchant l’accumulation de graisses saturées dans les artères.

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Les bienfaits du thé vert pour la santé :

Les thés en général, mais le thé vert en particulier, car il est riche en catéchines, un composant actif aux capacités brûle-graisses. Contrairement au thé noir, qui ne contient que 9% de catéchines, le thé vert en contient 30%.

Les effets bénéfiques sur la perte de poids ont été démontrés par de nombreuses études, mais pour que le thé soit efficace, il faut le boire souvent et en grande quantité (3 tasses par jour).

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Parmi les nombreuses utilisations de l’aloe vera :

L’aloe vera est une aide à la perte de poids populaire dans la médecine ayurvédique. La capacité de l’aloe vera à nettoyer le système digestif et à favoriser la digestion est bien connue de la médecine occidentale.

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Graine de Chia :

La question de savoir comment perdre des kilos avec des graines de chia est si importante pour nous qu’elle méritait son propre essai. Regardez également la poudre de konjac ; c’est un puissant coupe-faim entièrement naturel avec de nombreuses utilisations potentielles intrigantes.

N’oubliez pas qu’il n’y a pas de solution miracle et que rien ne peut remplacer une alimentation équilibrée. Cependant, armé de ces connaissances, vous pourrez décider en toute connaissance de cause d’utiliser ou non des épices dans votre propre régime.