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Guarana et Miel d’Abeilles Indigènes

Découvrez le guarana et miel d’abeilles Indigènes deux saveurs pour reforester l’Amazonie.

Les secrets de la bioéconomie amazonienne, où le guarana et le miel d’abeilles indigènes émergent comme des joyaux aux multiples avantages.

De la restauration des écosystèmes dégradés à la compétitivité sur les marchés mondiaux, ces produits traditionnels jouent un rôle crucial.

Cet article explore comment les peuples indigènes, tels que les Sateré-Mawé d’Amazonas, intègrent leurs connaissances ancestrales dans des initiatives modernes pour préserver la biodiversité tout en créant des opportunités économiques durables. Plongez dans cet univers fascinant où les promesses de la bioéconomie rencontrent des défis uniques, exigeant des politiques publiques novatrices et des modèles économiques adaptés pour un avenir durable.

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Guarana et Miel d’Abeilles Indigènes

 

Dans les communautés indigènes Sateré-Mawé d’Amazonas, la tradition ancestrale du “çapó” sert de source de sagesse et d’esprit de leadership, transcendant la chasse, la pêche et l’art du tissage des fibres végétales.

Cependant, c’est à travers les pouvoirs du guarana, une plante énergique enracinée dans leur culture, que de nouveaux horizons se dessinent.

En plus des connaissances transmises de génération en génération, le guarana s’érige aujourd’hui en symbole de vitalité sur le marché mondial, notamment dans l’industrie du fitness.

Cette transition est mise en lumière lors de rituels indigènes, où le guarana devient bien plus qu’une simple source de caféine.

Le fruit est entrelacé avec la mythologie sur le commencement de l’existence humaine.

Cette valorisation culturelle s’inscrit dans une stratégie plus large, cherchant à exploiter des opportunités inexplorées, maintenant prisées dans l’économie du changement climatique.

Sous la bannière des services environnementaux brésiliens, le guarana indigène offre des avantages qui vont au-delà de ses propriétés stimulantes.

A travers des rituels tels que la préparation d’une boisson à base de poudre de guarana, expriment leur engagement envers la restauration des forêts.

Cet engagement a été mis en lumière à la 43e exposition agricole d’Amazonas (Expoagro) à Manaus du 9 au 12 décembre. Dont j’ai été en personne.

À l’Espace Bioéconomie, une initiative du Secrétariat exécutif de la science, de la technologie et de l’innovation de l’Amazonas (Sedecti), en partenariat avec des organisations telles que Une Concertation pour l’Amazonie et la GIZ, les Indiens Sateré-Mawé ont démontré leur contribution au débat sur la relation entre la production et la conservation de la biodiversité dans le contexte amazonien.

Le projet intégré d’ethnodéveloppement du peuple Sateré-Mawe, sur la terre indigène Andirá Maraú, sert de modèle.

Certifié biologiquement et arborant le label d’« appellation d’origine controlé », le guarana est au cœur de cette initiative qui vise à préserver 788 000 hectares de la région de Maués (AM) et des municipalités voisines.

Cette démarche, comprenant 360 familles productrices, s’appuie sur 13 éléments agroforestiers.

En outre, les Sateré-Mawé ont introduit la poudre de guarana en capsules sur le marché, avec 40% du bénéfice net reversé à des actions de reforestation, positionnant le produit comme un service environnemental.

À ce jour, les résultats sont prometteurs avec 10 tonnes de guarana présentant cette caractéristique vendues en 2021.

Le groupe vise maintenant une reconnaissance accrue tant sur le marché international que sur le marché intérieur. Actuellement, ils exportent du guarana depuis trois décennies vers l’Europe et s’engagent désormais dans la restauration des zones dégradées, un attribut de durabilité essentiel dans le contexte actuel. Leur objectif pour 2024 est ambitieux : atteindre 350 000 $ d’exportations avec un investissement de 1 million de reais pour restaurer 651 hectares de l’écosystème indigène du guarana, doublant ce résultat d’ici 2026.

Cette histoire fascinante révèle comment les communautés indigènes d’Amazonie ne se contentent pas de préserver leurs traditions, mais les transforment en moteurs de durabilité et d’innovation dans la bioéconomie régionale.

 

Défis du miel en Amazonie pour la biodiversité 

 

Au-delà du guaraná, dont les vertus contribuent à la restauration, les Indiens Sateré-Mawé élargissent leur portefeuille d’activités économiques, notamment la méliponiculture, consistant en la production de miel à partir d’abeilles indigènes sans dard.

Quand j’ai été visité des plantations d’Açai, j’ai vu aussi une augmentation de la culture du miel en Amazonie.

Il faut savoir qu’en Amazonie, vous pouvez avoir jusqu’à 150 de ces espèces, dont seulement environ 35 ont été explorées, représentant ainsi un vaste potentiel. Ces réflexions ont émergé lors d’un cercle de conversation sur l’orientation du secteur.

La production de miel, enracinée dans la culture des peuples amazoniens depuis la période précolombienne, affronte aujourd’hui des défis pour s’intégrer à l’économie et rivaliser sur le marché mondial, largement dominé par l’élevage à grande échelle d’abeilles du genre Apis, d’origine africaine ou européenne.

En Amazonie, la vente des produits des abeilles indigènes se fait principalement de manière informelle en raison de l’absence de structuration et de régularisation de l’activité.

Toutefois, la demande nationale et mondiale croissante attire l’attention des centres urbains, offrant une opportunité propice à la méliponiculture.

Cette pratique, ancrée dans l’agriculture familiale, englobe la production de miel, de propolis, de colonies d’abeilles et offre des services environnementaux tels que la pollinisation.

Conscient du potentiel, un groupe de travail s’est formé en Amazonas au cours des dernières années, aboutissant à la rédaction d’une note technique sous le Secrétariat exécutif pour la science et l’innovation. Publiée en 2021, cette note soutient la création de cadres juridiques favorisant le développement de l’activité.

À l’échelle fédérale brésilienne, le Conseil national de l’environnement a réglementé l’élevage et la gestion des abeilles sans dard via la résolution n° 496/2020, permettant aux États d’établir leurs propres réglementations.

Cependant, au niveau national au Brésil, la commercialisation du miel et des sous-produits des abeilles indigènes requiert des sceaux d’inspection sanitaire, pour lesquels des normes techniques et des infrastructures d’analyse sont actuellement en cours de préparation dans les États de la région amazonienne.

Il faut savoir que l’absence de sceau limite les producteurs à la vente locale, soulignant que des obstacles tels que les exigences de transformation du miel basées sur des normes obsolètes entravent la croissance du secteur.

Des efforts sont en cours pour simplifier ces normes et permettre le développement de l’activité dans le cadre de la bioéconomie.

Une autre chose, il faut savoir que le transport est très difficile en Amazonie.

Malgré ces défis, la méliponiculture gagne du terrain, notamment à Boa Vista do Ramos (AM), où une coopérative compte 32 familles entretenant 1 000 colonies actives produisant 1 200 kilos de miel par an.

Cette pratique fait partie intégrante de la stratégie visant à diversifier la matrice économique de l’Amazonas grâce à la bioéconomie.

La méliponiculture, positionnée au cœur des discussions sur la bioéconomie, représente un marché en pleine croissance, mais son offre reste limitée.

Des initiatives telles que le sceau d’art, certifiant la production artisanale de miel, pourraient être des catalyseurs cruciaux pour son expansion nationale.

Ce certificat, créé en 2018, pourrait ajouter de la valeur au marché, mais des ajustements sont nécessaires pour inclure les produits des abeilles indigènes dans ce processus.