EntréesLes Légumes

Tartine à l’avocat, tomate au poivre sauvage de Madagascar

Tartine à l'avocat, tomate au poivre sauvage de Madagascar

Tartine à l’avocat, tomate au Poivre Sauvage de Madagascar

Tartine à l’avocat, tomate au poivre sauvage de Madagascar: Délicieuse entrée de tartine à l’avocat, tomate au poivre sauvage de Madagascar. Une recette pleine de saveur. Réaliser cette recette très rapidement et faites une superbe entrée. 

Tartine à l'avocat, tomate au poivre sauvage de Madagascar
Tartine à l’avocat, tomate au poivre sauvage de Madagascar

Ingrédients :

la tartinade

1 pain aux céréales

2 avocats bien mûrs

le jus d’1 citron

1 échalote ciselée

1 petite tomate en dés

1 cuillère à café d’huile d’olive

2 pincées de poivre sauvage

sel

Les tomates marinées

250g de tomates cerises

4 cuillères à soupe d’huile d’olive

1 cuillère à café de paprika

1 gousse d’ail ciselée

5 brin de coriandre fraîche ciselée ou persil simple ciselé

sel

Préparation

Pour les tomates cerises, la veille, couper les en deux. Les placer dans une boîte hermétique puis y ajouter le reste des ingrédients et saler. Mélanger et placer au frais toute une nuit.

Acheter un pain coupé aux céréales.

Extraire la chair des avocats. L’écraser dans un bol à la fourchette. Y ajouter le reste des ingrédients. Mélanger et réserver.

Prendre 4 tranches de pain. Les tartiner de préparation à base d’avocat. Y déposer les tomates marinées. Parsemer d’échalote ciselée, de coriandre ou de persil ciselé et du reste de la marinade. Déguster aussitôt.

 

Les Produits du Comptoir de Toamasina 

 

Le Comptoir de Toamasina est la nouvelle épicerie fine. Le Comptoir de Toamasina c’est la nouvelle épicerie fine tendance en France. Nous ne sommes pas passeur de saveur mais aussi producteur du saveur. Acheter des produits du Comptoir de Toamasina c’est acheter des épices directement du producteurs au Consommateur. Au Comptoir de Toamasina vous allez acheter les meilleurs épices vendus en France et directement de producteurs. Nous n’effectuons pas de photo arrangée, l’ensemble de nos photos sont réelles, nous tissons des liens avec les producteurs.

 

Arômes à Pâtisserie

Açai en Poudre

Acérola Poudre Pure

Guarana Blanc Poudre

Epicerie en Ligne

Fève Tonka 

Poivre Noir de Madagascar

Poivre Timut

Poivre Sichuan

Super Aliments

Vanille de Tahiti

Vanille de Madagascar

Laisser un commentaire