Comment faire le cocktail du Vieux Carré
Aujourd’hui, je vous propose comment faire le cocktail du vieux carré. Un cocktail facile et très rapide à réaliser. Ce cocktail puissant marie les arômes fruités du cognac aux notes subtilement amères de l’amaretto, rehaussées par les saveurs anisées et mentholées du bitter. Ce mélange unique saura ravir les papilles de vos invités lors de vos soirées conviviales d’automne ou d’hiver.
- Lisez comment faire un cocktail à la vanille et le cocktail orgasme à la vanille bourbon
- Découvrez sur notre boutique en ligne le poivre en grains, vanille de Madagascar et bien plus
Ingrédients
- 3 cl de whiskey
- 3 cl de cognac
- 3 cl de vermouth doux
- 1/2 cl de liqueur Bénédictine
- 2 traits d'Angostura bitters
- 2 traits de Peychaud's bitter
Préparation
- Remplissez un shaker de quelques glaçons
- Versez tous les ingrédients dans le shaker : le whisky, le cognac, le vermouth, la Bénédictine et le bitter
- Secouez énergiquement le shaker pendant quelques secondes pour bien mélanger les ingrédients et les refroidir
- Préparez un verre old fashioned
- À l'aide d'une passoire à cocktail, versez le mélange dans le verre en filtrant les glaçons
- Pour la touche finale, vous pouvez garnir le cocktail d'un zeste de citron, bien que ce ne soit pas mentionné dans vos instructions originales
Conseils de préparation
Décorez votre verre à l’aide d’un zeste d’orange, zeste de citron et de cerise au marasquin. Vous pouvez mettre une feuille de menthe.
Comment faire le cocktail du Vieux Carré
Le Moment Idéal pour Savourer un Vieux Carré
Bien que le Vieux Carré soit un cocktail que l’on peut apprécier à tout moment de l’année, la période optimale pour le déguster s’étend probablement d’octobre à mai. C’est un cocktail qui est idéal dans les périodes de froids. C’est un cocktail qui réchauffe les cœurs.
Composition et Caractère du Cocktail
Le Vieux Carré est un cocktail riche et sophistiqué, composé de rye whiskey, de cognac, de vermouth doux, de Bénédictine et de bitters. Cette combinaison d’ingrédients en fait une boisson particulièrement adaptée aux soirées fraîches de l’automne et de l’hiver, tout en restant agréable lors des douces soirées printanières.
Événements Festifs
Cette période coïncide également avec plusieurs événements emblématiques avec Noël, Nouvel An et surtout les voyages au sport d’hiver.
Appréciation Personnelle
Cependant, il est essentiel de souligner que le Vieux Carré est un cocktail apprécié toute l’année. Le moment idéal pour le savourer dépend avant tout des préférences individuelles et de l’ambiance souhaitée.
