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Les dattes au brie et noix, une recette qui va marier des saveurs du monde entier.
Si vous cherchez une idée d’apéritif à la fois simple, élégante et savoureuse, ces dattes farcies au brie, noix et jambon cru sont faites pour vous ! Avec leur mélange sucré-salé et leur touche de miel et de poivre long de Java, elles vont conquérir vos papilles et surprendre vos invités. Une recette rapide, gourmande et parfaite pour toutes les occasions. Recette en vidéo.
Ingrédients
- Dattes
- Brie
- Noix
- Jambon cru
- Miel
- Poivre long de Java du Comptoir de Toamasina (10% de réduction avec le code BRÉSIL)
Préparation
- Préparez les dattes
Ouvrez les dattes en deux et retirez les noyaux si nécessaire. - Farcissez-les
Coupez le brie en lamelles et placez-en une dans chaque datte. Ajoutez une noix à l’intérieur pour un croquant savoureux. - Enroulez dans le jambon cru
Enveloppez chaque datte farcie dans une tranche de jambon cru pour un mariage de saveurs irrésistible. - Faites cuire
Enfournez les dattes pendant quelques minutes (environ 15 minutes à moins de 180°C) jusqu’à ce que le jambon soit légèrement croustillant et le brie bien fondu. - Décorez et servez
À la sortie du four, arrosez d’un filet de miel et saupoudrez d’une pincée de poivre long de Java pour une touche finale aromatique et gourmande.
Pourquoi vous allez adorer cette recette ?
- Rapide et facile à préparer : Idéale pour les soirées improvisées ou les apéritifs de dernière minute.
- Un mélange sucré-salé irrésistible : La douceur des dattes et du miel se marie parfaitement avec le brie fondant et le jambon croustillant.
- Polyvalente : Parfaite pour l’apéritif, les soirées entre amis ou même en entrée légère.
Les Dattes au Brie et Noix
Astuces
- Variante végétarienne : Remplacez le jambon cru par une tranche de légume grillé, comme de l’aubergine ou du poivron.
- Plus de gourmandise : Ajoutez quelques graines de grenade ou des noix concassées en topping pour une texture croquante.
- Le poivre long de Java : Son parfum unique et légèrement boisé relève délicieusement cette recette. Découvrez-le sur Comptoir de Toamasina avec 10% de réduction grâce au code BRÉSIL.
Envie de tester ?
Ces dattes au brie et noix sont une explosion de saveurs qui plaira à tous vos convives. Partagez vos créations en me taguant, j’adorerais voir vos versions !
À vos fourneaux, prêt(e)s, régalez-vou
