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Saveurs, Voyages, Épices, Inspirations culinaires

Rhum Arrangé

Faut-il filtrer son rhum oui ou non ?

par Arnaud Vanille 15 novembre 2021
Faut-il filtrer son rhum oui ou non _

Faut-il filtrer son rhum oui ou non ?

Dans cet article, nous allons tout vous dire dans cet article faut-il filtrer son rhum oui ou non?

Nous vous proposons toute une série d’article sur le monde du rhum arrangé et des recettes.

Lisez notre article :

  • Comment faire un rhum arrangé

Le Comptoir de Toamasina bien plus qu’une épicerie fine 

 

Quand on parle que nous allons hors des sentiers battus, nous le faisons. Découvrez notre série expédition Ranger pour tout savoir sur l’aventure du Comptoir de Toamasina au Brésil.

Découvrez la vidéo de présentation de notre Comptoir de la vanille et des poivres rares.

Partez à la découverte des saveurs exotiques du Comptoir de Toamasina :

  • Poivre Noir de Madagascar
  • Vanille de Madagascar
  • Vanille de Papouasie
  • Coffret poivre de Kampot 

Filtrer le rhum une obligation sans être une obligation 

Faut-il filtrer son rhum oui ou non _

Faut-il filtrer son rhum oui ou non _

Filtrer un rhum arrangé n’est pas obligatoire, mais nous le recommandons pour certains rhums arrangés.

Pour avoir notamment un breuvage jolie à l’œil et surtout limpide au palais.

Vous pouvez le filtrer quand vous le servez voir tout simplement quand l’infusion est parfaite pour vous.

Si vous souhaitez avoir un rhum avec une texture plus épaisse. Vous pouvez mixer le tout au blender et remettre et filtrer.

Faut-il filtrer son rhum oui ou non _

Comment filtrer un rhum arrangé

Arnaud Vanille Faut-il filtrer son rhum oui ou non ? Dans cet article, nous allons tout vous dire dans cet article faut-il filtrer son rhum… Rhum Arrangé Faut-il filtrer son rhum oui ou non ? European Imprimer
Combien de personnes: 1 Temps de préparation: 15 minutes
Nutrition facts: 200 Calories 20 grams fat
Note 5.0/5
( 2 Vote )

Ingrédients

  • Rhum Arrangé

Préparation

Pour filtrer un rhum arrangé, nous vous conseillons un chinois voir une passette

Vous devez filtrer doucement et surtout toujours presser vos fruits et bonbon

 

 

 

Astuce de chef Arnaud

Vous pouvez utiliser un filtre à café aussi, mais vous allez devoir le changer souvent

 

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Arnaud Vanille

Le chef Arnaud est un chef renommé et créateur de deux établissements culinaires prestigieux : Apogée Bar et le Comptoir de Toamasina. Le Comptoir de Toamasina est spécialisé dans la vanille. Chef Arnaud est passionné par cette épice exquise et a créé le Comptoir de Toamasina pour partager sa passion et son expertise avec les amateurs de vanille. Le Comptoir de Toamasina propose une large gamme de vanilles haut de gamme provenant des meilleures régions productrices, soigneusement sélectionnées et préparées par le chef Arnaud lui-même.

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