Combien de temps je peux conserver un rhum arrangé
Le Comptoir de Toamasina – L’aventurier des épices
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Les saveurs du Comptoir de Toamasina
Voyager dans les terres d’épices et de vanilles avec les saveurs du Comptoir de Toamasina. Nous vous proposons de découvrir notre gamme de saveurs.
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Combien de temps je peux conserver un rhum arrangé ?
Un rhum arrangé peut se garder des années. Notamment le rhum à la vanille.
Ici nous allons vous parlez des rhums avec des fruits, bonbons, produits lactés et épices.
- Rhum arrangé avec de la crème fraîche, lait concentré, lait : Un rhum avec des produits lactés va mériter beaucoup d’attention car, le lait peut tourner mais c’est très rare. Un rhum avec un produit lacté, il vaut mieux le boire rapidement
- Rhum arrangé avec des épices : Le rhum avec des épices, plus il va macérer, meilleur il va être. Vous pouvez le conserver des années sans problèmes
- Rhum arrangé avec des fruits et agrumes : Le rhum aux agrumes, il va falloir faire attention, notamment à cause de l’amertume des fruits. Nous vous conseillons de le filtrer quand il est bon pour vous si vous avez mis des écorces. Voir tout simple le filtrer pour un meilleur visuel. Autrement, il se macère des années
- Rhum arrangé avec des bonbons : Le rhum arrangé avec des bonbons, la macération va durée quelques semaines au maximum. Il faut le filtrer pour avoir un beau visuel
Combien de temps je peux conserver un rhum arrangé
Ingrédients
- 1 litre de rhum
- 2 carottes
- 4 pêches
- 1 gousses de vanille du Comptoir de Toamasina
- 5 c.a.s de sucre de canne voir sucre liquide
Préparation
- Pelez les carottes et coupez en rondelle
- Coupez les pêches en quartier et les mettre dedans
- Ouvrez une gousse de vanille en deux et mettre dedans
- Rajoutez le sucre
- Mettre le rhum
- Et fermer
REMARQUES
Le temps de macération est de 6 mois
