Faire pousser ses herbes et ses épices : gingembre, poivre, menthe, laurier, et les soins qui vont avec.
Choisissez un thème ci-dessous, ou répondez à une question et je vous propose une idée. Arnaud Sion

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Mais comment cultiver le gingembre ? Découvrez les explications d’Arnaud, le spécialiste français de la culture de la vanille. Depuis 2015, Le Comptoir de Toamasina a ouvert une plantation test …
Comment enraciner les plantes à la maison ? Le Comptoir de Toamasina et Arnaud vous proposent de tout savoir sur le monde des boutures. Arnaud a notamment réalisé une vidéo …
Comment utiliser la cannelle et la propolis pour soigner les plantes ? Qui n’a jamais essayé de sauver une plante avec un peu de cannelle ou de propolis ? Ces …
Trop d’eau, pas assez, au mauvais moment : l’arrosage est la première cause de dépérissement des plantes, en intérieur comme au jardin. Et pourtant, il suffit de quelques gestes simples …
Le poivre est l’épice la plus consommée au monde, et pourtant presque personne ne sait comment il pousse. Le grain que vous moulez chaque jour est le fruit d’une liane …
Couper quelques feuilles de basilic juste avant de servir une salade de tomates, glisser un brin de romarin frais dans un rôti, infuser trois feuilles de menthe cueillies le matin …
Chaque année, des millions de tonnes de coquilles d’œufs finissent à la poubelle, alors qu’elles sont l’une des sources de calcium les plus pures de la nature. Pourtant, la plupart …
« Quelle variété de poivre choisir ? » C’est une question qui prête à confusion, car le mot « variété » recouvre deux réalités très différentes : les grands types de poivre que l’on …
S’il est un fruit magique qui gagne véritablement à être installé au cœur du jardin, et même sur un simple balcon, c’est bien la fraise. Fraîchement cueillie à parfaite maturité, …
Comment éloigner les oiseaux de vos arbres fruitiers et protéger les arbres fruitiers grâce à un filet anti-oiseaux sur un arbre ou des effaroucheurs : Mon guide complet Dès que …
De la lumière, un pot percé, un terreau drainant et un arrosage mesuré : ce sont les quatre règles, pour une menthe comme pour un gingembre.
Le créateur du Comptoir de Toamasina vous partage ses voyages à travers le monde, des recettes et des astuces dans sa vie de papa entrepreneur.
Le Comptoir de Toamasina est le spécialiste français dans la sélection de vanille et saveurs du monde.