Rien n’est plus rafraîchissant qu’un verre de limonade glacée par une chaude journée d’été ! Pourquoi ne pas revisiter le classique avec notre recette de limonade de framboises à la vanille de Papouasie-Nouvelle-Guinée ? Il est sûr de devenir un classique instantané dans votre maison.

Quand je pense à la limonade, mon esprit revient souvent à mon enfance et aux étés passés dehors sous le soleil d’été. Faire du vélo, grimper aux arbres et rester dehors jusqu’à ce que les lampadaires s’allument étaient tous des signes que les vacances d’été étaient arrivées. Beaucoup d’entre nous se souviennent de notre première tentative d’entrepreneuriat, le stand de limonade classique. Il s’agissait généralement d’une table à cartes, peut-être d’une nappe, d’une pancarte manuscrite vendant nos marchandises et, bien sûr, du pichet Tupperware rempli de limonade à base de concentré congelé. La limonade était toujours trop chère à cinquante cents pour un verre de limonade. Mais… les mamans ont toujours eu pitié de nous, et les personnes âgées admiraient notre nature ambitieuse. À la fin de la journée, nous en avions assez pour descendre au magasin et acheter des bonbons ou des bandes dessinées avec nos gains, un énorme exploit à nos yeux.

Notre recette de limonade aux framboises à la vanille de Papouasie-Nouvelle-Guinée n’est certainement pas votre limonade classique, ni en canette. C’est une combinaison entièrement naturelle de citrons verts frais, d’eau, d’agave, de gousses de vanille bourbon et de notre extrait naturel de framboise, plus quelques framboises fraîches pour faire bonne mesure.

L’ajout d’extrait naturel de framboise améliore la saveur générale des gousses de vanille bourbon et fait ressortir le goût frais du citron vert dans cette boisson estivale rafraîchissante. Rien ne dit « été » comme le goût des framboises fraîches ! Ajoutez un peu d’été à votre journée avec notre extrait de framboise entièrement naturel. Débordant du caractère riche et fruité des framboises mûres, il plaira à coup sûr ! Prenez une bouteille de cet extrait extraordinaire à essayer dans vos thés, confitures, gelatos, brownies préférés ou à peu près partout où vous désirez un peu de framboise ! Associée à du jus de citron vert frais et à de l’extrait naturel de framboise, notre gousse de vanille Bourbon a une saveur traditionnelle et est le type de vanille le plus populaire. La vanille Bourbon de Papouasie-Nouvelle-Guinée (PNG) est issue du fruit d’une variété d’orchidée appelée Vanilla Planifolia, et est riche en composé organique naturel appelé vanilline. Les haricots Bourbon ont une saveur crémeuse, sucrée, douce et moelleuse. Utilisez la vanille Bourbon pour les applications qui nécessitent une saveur de vanille traditionnelle.