Rhum Arrangé Girofle et Zeste d’Orange Vanillé
Le chef Arnaud d’Apogée Bar vous propose le rhum arrangé Girofle et Zeste d’Orange Vanillé, vous allez découvrir un rhum avec une véritable puissance aromatique.
Plongez dans une expérience enivrante avec notre Rhum arrangé Girofle et Zeste d’Orange, une combinaison intrigante qui éveillera vos sens et ravira votre palais. Les riches notes épicées du clou de girofle se mêlent à la fraîcheur pétillante du zeste d’orange, créant une synergie délicate et captivante. Chaque gorgée de ce délicieux élixir offre une rencontre harmonieuse entre le piquant épicé du girofle et la vivacité zestée de l’orange, offrant une expérience gustative pleine de nuances.
Notre Rhum arrangé est élaboré avec soin, en utilisant des ingrédients de qualité supérieure, et infusé avec la passion nécessaire pour atteindre l’équilibre parfait. Que ce soit pour célébrer des moments spéciaux, égayer vos soirées entre amis ou simplement savourer un instant de détente, notre recette est la promesse d’un voyage sensoriel unique. Laissez-vous emporter par cette fusion savoureuse, où les épices exotiques se marient à la fraîcheur des agrumes, créant une boisson enchanteresse qui évoque l’esprit des tropiques à chaque dégustation.
Acheter l’épice de la recette au Comptoir de Toamasina
Depuis 2010, Le Comptoir de Toamasina est le spécialiste français dans l’achat et la vente de gousses de vanille de Madagascar, poivre en grains, épices et thés. Chaque année nous rajoutons une référence de notre expédition ranger à travers le Brésil pour faire voyager vos papilles.
Découvrez la vidéo de voyage à Serra da Canastra.
Des rhums avec une macération rapide et une puissance aromatique incroyable
Nous avons écris un article qui vous explique comment faire un rhum arrangé, mais aussi la macération rapide du rhum arrangé. Parfois par manque de temps, on ne peut pas attendre 6 mois de macération, ici vous allez découvrir comment augmenter la vitesse de macération des fruits et épices dans le rhum sans perdre la saveur.
Ingrédients
- 150ml de rhum de votre choix
- 50ml de sirop de vanille maison du Comptoir de Toamasina
- Le zeste 1/3 d'une orange
- 3 clous de girofle de Madagascar
Préparation
- Découpez le zeste de l'orange sans la partie blanche qui est amer
- Préparer votre sirop de vanille comme sur notre recette
- Mettre tous les aliments dans une bouteille
- Refermer votre bouteille, remuer tous les 2 jours et réserver 15 jours
- Filtrez et déguster