Démystifions une idée fausse largement répandue : le gingembre n’augmente pas la pression artérielle. En réalité, il peut même aider à réduire l’hypertension. Le gingembre renferme des composés phénoliques tels que le gingérol, le chogaol, la zingérone et le paradol, qui possèdent des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Ces composés favorisent la dilatation et la relaxation des vaisseaux sanguins.

Ainsi, le gingembre se révèle être un allié précieux pour les personnes souffrant d’hypertension artérielle.

De plus, il peut contribuer à prévenir la thrombose, les accidents vasculaires cérébraux et les problèmes cardiovasculaires tels que l’athérosclérose et les crises cardiaques.

Cependant, il est important de souligner que l’utilisation du gingembre pour abaisser la pression artérielle doit être supervisée par le médecin en charge du traitement de l’hypertension.

En effet, le gingembre peut interagir avec certains médicaments utilisés pour contrôler la pression et n’est pas recommandé pour les personnes prenant des anticoagulants.

Il est donc primordial de consulter un professionnel de la santé avant d’intégrer le gingembre à son régime alimentaire ou d’en faire un complément thérapeutique. Une supervision médicale appropriée garantira une utilisation sûre et bénéfique du gingembre pour la gestion de la pression artérielle.

Avantages du gingembre pour la pression

Le gingembre, en tant que racine, présente plusieurs avantages pour abaisser la tension artérielle, notamment :

1. Réduction de l’inflammation dans les vaisseaux sanguins : Le gingembre possède des propriétés anti-inflammatoires qui aident à réduire l’inflammation et l’enflure des parois des vaisseaux sanguins.
2. Augmentation de la dilatation et de la relaxation des vaisseaux sanguins : Les composés présents dans le gingembre, tels que le gingérol, favorisent la dilatation des vaisseaux sanguins, ce qui permet une meilleure circulation et une réduction de la pression artérielle.
3. Réduction des dommages causés par les radicaux libres dans les vaisseaux sanguins : Les antioxydants présents dans le gingembre aident à neutraliser les radicaux libres, réduisant ainsi les dommages oxydatifs et protégeant la santé des vaisseaux sanguins.
4. Diminution de la surcharge sur le cœur : Grâce à ses propriétés vasodilatatrices, le gingembre soulage la charge exercée sur le cœur en facilitant la circulation sanguine et en réduisant la résistance dans les vaisseaux.

De plus, le gingembre améliore la circulation sanguine grâce à son action anticoagulante. Cela contribue à protéger la santé des artères et des vaisseaux sanguins en empêchant la formation de caillots sanguins indésirables.

Intégrer le gingembre à votre alimentation peut donc être bénéfique pour abaisser votre tension artérielle et favoriser une bonne santé cardiovasculaire en améliorant la circulation sanguine et en protégeant les vaisseaux sanguins.

Comment utiliser le gingembre pour abaisser la tension artérielle

 

Pour bénéficier des effets bénéfiques du gingembre sur la réduction de la pression artérielle, il est recommandé de consommer jusqu’à 2 grammes de gingembre par jour. Il est préférable d’utiliser la forme naturelle de la racine, que ce soit râpée ou en infusion de thé, car cela offre plus d’avantages que la poudre de gingembre ou les capsules.

Voici quelques conseils pour profiter pleinement du gingembre :

1. Utilisez du gingembre frais : Optez pour de la racine de gingembre fraîche plutôt que de la poudre ou des capsules pour obtenir une teneur maximale en composés actifs et en saveurs.
2. Râpez le gingembre : Préférez râper la racine de gingembre plutôt que de le couper en tranches épaisses. Cela permettra une meilleure libération des saveurs et des propriétés bénéfiques lors de l’infusion ou de l’ajout à vos plats.
3. Préparez du thé au gingembre : Infusez du gingembre râpé dans de l’eau chaude pour préparer une délicieuse tisane. Laissez infuser pendant quelques minutes avant de filtrer et de déguster. Vous pouvez également ajouter du miel ou du citron pour améliorer le goût.
4. Intégrez le gingembre à vos plats : Ajoutez du gingembre frais râpé dans vos recettes de plats salés ou sucrés pour profiter de ses saveurs uniques et de ses bienfaits pour la santé.

N’oubliez pas de consulter votre médecin avant d’intégrer une nouvelle habitude alimentaire à base de gingembre, notamment si vous prenez des médicaments spécifiques. Avec une utilisation judicieuse, vous pourrez profiter pleinement des avantages du gingembre pour abaisser votre pression artérielle et améliorer votre bien-être global.

1. Infusion au gingembre

Vous allez retrouver sur notre blog infusion de gingembre, ici nous allons vous proposer une autre recette de la tisane de gingembre avec de l’hibiscus

Ingrédients :

• 3 cm de racine de gingembre, coupée en tranches ou râpée
• 1 litre d’eau bouillante
• 8g d’hibiscus – Le Comptoir de Toamasina à sélectionné pour vous les meilleures fleurs d’hibiscus

Méthode de préparation :

1. Dans une casserole, portez l’eau à ébullition.
2. Ajoutez les tranches de racine de gingembre dans l’eau bouillante. Si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter un sachet d’hibiscus pour apporter une note florale et légèrement acidulée à votre tisane
3. Laissez mijoter doucement pendant 10 à 15 minutes pour permettre au gingembre de libérer ses saveurs et ses bienfaits
4. Retirez la casserole du feu et laissez la tisane infuser pendant quelques minutes.
5. Si vous avez utilisé un sachet d’hibiscus, retirez-le de la casserole
6. Filtrez la tisane pour éliminer les morceaux de gingembre ou les résidus d’hibiscus
7. Versez la tisane chaude dans des tasses et dégustez-la

Conseils supplémentaires :

• Vous pouvez ajouter du miel ou du citron pour sucrer ou acidifier légèrement la tisane selon vos goûts.
• Si vous souhaitez une tisane plus corsée en saveurs, vous pouvez augmenter la quantité de gingembre utilisée.
• Cette tisane peut être servie chaude ou froide, selon vos préférences.

Profitez de cette délicieuse tisane au gingembre et à l’hibiscus pour vous réchauffer et profiter de ses bienfaits pour la santé.

2. Jus d’orange et gingembre

Ingrédients :

• Jus de 3 oranges
• 2 g de racine de gingembre ou 1 cuillère à soupe de gingembre râpé

Préparation :

1. Mettez le jus d’orange et le gingembre dans un mixeur.
2. Mixez le tout jusqu’à obtenir un mélange homogène.
3. Divisez le jus en deux doses pour la journée, en consommant la moitié le matin et la moitié l’après-midi.

Conseils supplémentaires :

• Vous pouvez ajuster la quantité de gingembre en fonction de votre préférence de goût.
• Pour une meilleure texture, vous pouvez filtrer le jus avant de le consommer.
• Assurez-vous d’utiliser des oranges fraîches pour obtenir un jus plein de saveur.
• Pour une option rafraîchissante, vous pouvez servir le jus avec des glaçons.

Profitez de ce délicieux jus d’orange et de gingembre, riche en vitamines (Vitamine C) et en saveurs, pour faire le plein d’énergie tout au long de la journée.

 

Effets secondaires possibles

Une consommation excessive de gingembre, dépassant 2 grammes par jour, peut entraîner les effets indésirables suivants :

1. Sensation de brûlure dans l’estomac
2. Nausées
3. Douleurs à l’estomac
4. Diarrhée
5. Indigestion

Il est important de prendre en compte ces effets et de modérer sa consommation de gingembre afin d’éviter tout désagrément. Cependant, dans des cas plus graves, une réaction allergique peut se produire. Si vous présentez des symptômes tels que des difficultés respiratoires, un gonflement de la langue, du visage, des lèvres ou de la gorge, ou des démangeaisons sur le corps, il est crucial de rechercher immédiatement les soins médicaux d’urgence les plus proches.

Il est recommandé de consulter un professionnel de la santé avant d’ajouter le gingembre à votre alimentation, en particulier si vous avez des antécédents médicaux spécifiques ou si vous prenez des médicaments qui pourraient interagir avec cette racine. Veillez à respecter les doses recommandées et à surveiller attentivement votre réaction pour une expérience sûre et agréable avec le gingembre.

Qui ne devrait pas consommer du gingembre

Le gingembre ne doit pas être utilisé par les personnes prenant certains médicaments, notamment :

1. Antihypertenseurs : tels que la nifédipine, l’amlodipine, le vérapamil ou le diltiazem. L’utilisation simultanée de gingembre avec ces médicaments peut entraîner une baisse significative de la pression artérielle ou provoquer des changements dans le rythme cardiaque.
2. Anticoagulants : tels que l’aspirine, l’héparine, l’énoxaparine, la daltéparine, la warfarine ou le clopidogrel. Le gingembre peut potentialiser l’effet de ces médicaments et entraîner des ecchymoses ou des saignements.
3. Antidiabétiques : tels que l’insuline, le glimépiride, la rosiglitazone, le chlorpropamide, le glipizide ou le tolbutamide. Le gingembre peut provoquer une baisse significative de la glycémie, entraînant des symptômes d’hypoglycémie tels que des étourdissements, de la confusion ou des évanouissements.

Il est important de noter que le gingembre peut également interagir avec des médicaments anti-inflammatoires tels que le diclofénac ou l’ibuprofène, augmentant ainsi le risque de saignement.

Il est recommandé de consulter un professionnel de la santé avant d’ajouter du gingembre à votre alimentation si vous prenez l’un de ces médicaments ou si vous avez des préoccupations concernant les interactions médicamenteuses. Un avis médical éclairé garantira une utilisation sûre et adaptée du gingembre en fonction de votre situation médicale individuelle.