Boissons détox estivales : 2 recettes rafraîchissantes pour éliminer les toxines. Je suis Arnaud Sion, créateur du Comptoir de Toamasina et je vais vous dévoiler les deux boissons à faire en été mais aussi au printemps.
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Ananas-gingembre ou melon-menthe ? Ces combinaisons offrent une explosion de saveurs tout en aidant à détoxifier l’organisme, réduire la rétention d’eau et apporter des nutriments essentiels pour l’été. La nutritionniste Vanessa Costa partage deux recettes de suchá (boisson à base de thé et fruits) simples, saines et délicieuses, parfaites pour s’hydrater tout en se faisant du bien.
Le choix des ingrédients ne se limite pas au goût : ils sont sélectionnés pour stimuler le métabolisme, favoriser l’élimination des toxines et offrir une expérience gustative unique.
Les bienfaits des boissons détox
Les boissons détox sont souvent plébiscitées pour leurs vertus dépuratives et anti-inflammatoires. Voici leurs principaux atouts :
- Hydratation optimale (idéale en période de chaleur)
- Apport en vitamines, minéraux et antioxydants
- Soutien du système digestif et hépatique
- Réduction de la rétention d’eau
- Effet coupe-faim naturel
À noter :
L’efficacité des cures détox fait parfois débat dans le milieu scientifique. Le corps élimine naturellement les toxines via le foie et les reins. Une alimentation équilibrée reste donc indispensable. Ces boissons sont un coup de pouce, mais ne remplacent pas un mode de vie sain.
2 recettes de suchá pour l’été
Jus détox ananas-gingembre (tonique et digestif)
Ingrédients :
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1 L de thé vert (de préférence en feuilles) idéalement prendre le thé vert japan bancha, plus le thé est amer meilleur il va avoir une fonction détox.
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2 tranches d’ananas frais
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1 c. à café de gingembre râpé
Jus détox melon-menthe (rafraîchissant et léger)
Ingrédients :
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1 L de thé vert
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1/4 de melon coupé en dés
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Quelques feuilles de menthe fraîche
Préparation (commune aux deux recettes)
1️⃣ Infusez le thé vert dans 1 L d’eau chaude (80°C max pour préserver les antioxydants). Laissez refroidir.
2️⃣ Mixez les fruits :
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Version ananas-gingembre : ananas + gingembre.
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Version melon-menthe : melon + menthe.
3️⃣ Ajoutez le thé refroidi et mixez jusqu’à obtenir un mélange homogène.
4️⃣ Servez frais avec des glaçons ! À consommer dans la journée pour profiter de tous les nutriments.
Astuce : Préparez-le le matin et emportez-le dans une bouteille isotherme pour une hydratation healthy toute la journée.
Le mot de la nutritionniste :
« Ces boissons sont excellentes pour compléter une alimentation saine, mais elles ne font pas de miracles. Associez-les à une bonne hydratation et à des repas variés pour des résultats optimaux. » – Camila Azevedo
