Fibermaxxing : un terme qui circule sur les réseaux sociaux et qui encourage à augmenter considérablement la consommation d’aliments riches en fibres. L’idée séduit par sa promesse d’une alimentation plus saine, mais elle n’est pas sans risques si l’hydratation est négligée.
Une réaction à des habitudes alimentaires appauvries
Ces dernières décennies, la multiplication des repas pris sur le pouce et la place grandissante des produits ultra-transformés ont conduit à une baisse significative de l’apport quotidien en fibres. Face à ce constat, certains internautes prônent désormais l’extrême inverse : intégrer autant que possible fruits, légumes, légumineuses et céréales complètes au menu, parfois bien au-delà des recommandations officielles.
En quoi consiste le « fibermaxxing » ?
Popularisée sur TikTok et Instagram, cette pratique consiste à augmenter volontairement la quantité de fibres dans l’alimentation, quitte à dépasser largement le seuil conseillé par les nutritionnistes.
Les adeptes encouragent ainsi à garnir généreusement les assiettes de végétaux variés, de graines et de produits céréaliers complets, en insistant sur leur richesse en fibres.
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Les bienfaits avérés des fibres
L’intérêt des fibres alimentaires pour la santé n’est plus à démontrer. On distingue généralement deux types :
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Les fibres solubles, qui se dissolvent dans l’eau et forment un gel dans le système digestif, contribuant à réguler la glycémie, le cholestérol et la sensation de satiété.
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Les fibres insolubles, qui restent intactes et favorisent un transit régulier en augmentant le volume des selles.
Une alimentation riche en fibres est souvent synonyme de régime équilibré, car ces aliments apportent également vitamines, minéraux et autres nutriments essentiels.
Un excès à manier avec précaution
Si augmenter son apport en fibres présente des avantages, l’excès peut provoquer des désagréments : ballonnements, gaz, voire constipation si l’hydratation est insuffisante. « L’eau est indispensable au bon fonctionnement des fibres », rappellent les diététiciens.
Il est donc recommandé de boire régulièrement tout au long de la journée, surtout si l’on modifie soudainement ses habitudes alimentaires. L’idéal reste d’atteindre l’objectif journalier par des aliments complets et variés, plutôt que par des compléments.
Difficile de « trop » en consommer
Dans les faits, atteindre un excès réellement problématique reste rare, car les fibres augmentent la satiété et limitent spontanément les quantités ingérées. Néanmoins, tout changement brutal de régime mérite un suivi : un professionnel de santé pourra adapter les apports aux besoins individuels et prévenir les effets indésirables.
