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La salade de 39 calories de Jennifer Lopez

Par Arnaud Sion
3 minutes lire

La salade de 39 calories de Jennifer Lopez

Connaissez-vous la salade 39 calories de Jennifer Lopez ? Le chef Arnaud d’Apogée vous propose cette recette unique et gourmande.

Découvrez les nombreux bienfaits du chou frisé, un aliment riche en nutriments et faible en calories. Par exemple, 100 grammes de chou frisé cru ne contiennent que 27 calories, ce qui en fait un choix idéal pour les salades hypocaloriques.

Cette salade, appréciée par la chanteuse et actrice Jennifer Lopez, est bien loin d’être fade. En plus du chou frisé, la recette inclut des ingrédients tels que des graines de citrouille, de l’échalote, du citron, de l’huile d’olive et même du fromage pour un délicieux mélange de saveurs.

Pour garder cette salade vraiment légère, la clé réside dans le contrôle des portions. En divisant le plat en six petites portions, vous pouvez savourer ce délice en accompagnement de votre déjeuner ou dîner, sans vous soucier des calories.

En suivant cette recette, vous aurez une option délicieuse et saine pour agrémenter vos repas. Alors, découvrez dès maintenant comment préparer la salade de chou frisé à la manière de Jennifer Lopez ! Les détails sont ci-dessous, profitez-en !

 

Salade de chou frisé de Jennifer Lopez

Ingrédients : 

  • 1 paquet de chou frisé
  • 1/2 tasse de graines de citrouille grillées
  • 60 grammes du fromage maigre de votre choix
  • 2 cuillères à soupe de citron frais (jus de fruits fraîchement pressé)
  • 1 grosse échalote hachée (ou oignon)
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • Selau goût
  • Poivre de Timutdu Comptoir de Toamasina

Méthode de préparation

  1. Préparez le chou en retirant les grosses tiges et en coupant les feuilles en tranches très fines.
  2. Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen, puis faites revenir le chou frisé, la pincée de poivre de timut jusqu’à ce qu’il soit légèrement tendre et légèrement doré.
  3. Transférez le chou frisé dans un grand bol après l’avoir fait sauter. Ajoutez les graines de citrouille et l’échalote ou l’oignon haché, puis mélangez délicatement.
  4. Assaisonnez la salade avec du sel et du jus de citron pour relever les saveurs. Mélangez à nouveau pour bien enrober tous les ingrédients.
  5. Pour apporter une touche de crémeux, écrasez ou hachez finement le fromage de votre choix, puis saupoudrez-le généreusement sur la salade.
  6. Divisez la salade en six portions égales et servez-la avec vos repas principaux pour en profiter pleinement.

Avec ces étapes simples et délicieuses, vous apprécierez une salade de chou frisé saine et savoureuse qui ravira vos papilles et ajoutera une touche d’élégance à votre table ! Bon appétit !

Bon à savoir 

Nous avons apporté de légères modifications à la recette originale pour l’adapter au goût des françaises. Par conséquent, il est difficile de garantir qu’elle aura exactement 39 calories par portion. Cependant, nous avons préservé l’idée d’une salade saine et nutritive, avec un faible apport calorique par portion.

La salade de 39 calories de Jennifer Lopez

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La salade de 39 calories de Jennifer Lopez

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Pour combien: 1 Temps de préparation: Temps de cuisson:
Valeurs nutritionnelles 200 Calories 20 grams gras
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Ingrédients

  • La salade de 39 calories de Jennifer Lopez

Préparation

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