Risotto de lentilles, thé fumé lapsang Souchong et fruits secs
Risotto de lentilles: Réaliser une délicieuse recette de risotto avec des lentilles avec du thé lapsang souchong et des fruits secs. Cette recette et 100% végan et 100% délicieuse.
Risotto de lentilles: Une recette originale de risotto au Lapsang Souchong et lentilles.
Une recette très facile à réaliser et qui va marier un thé de caractère avec des notes fumés et les lentilles.
Risotto de lentilles
Faites tremper les lentilles 30 minutes dans de l'eau froide. Émincez très finement les échalotes puis faites-les revenir 10 minutes avec un peu d'huile d'olive dans une sauteuse. Ajoutez les lentilles rincées et égouttées. Faites revenir 10 minutes en remuant régulièrement. Préparez une infusion de thé fumé Lapsang Souchong. Recouvrez peu à peu les lentilles avec cette infusion. Prélevez les zestes des deux citrons puis émincez-les finement. Préparez au mortier vos fruits secs. Ajoutez les zestes et les fruits secs à votre préparation. Salez et poivrez. Laissez mijoter votre risotto environ 25 minutes. Accompagnez ce risotto d'une salade de roquette avec un filet d'huile d'olive.
Ingrédients
Préparation
Vous souhaitez acheter notre Lapasang Souchong => Vente de thé lapsang souchong
Abaçai la Marque brésilienne du Comptoir de Toamasina
Vous souhaite acheter des super aliments: Alors venez découvrir les meilleurs super aliments qui proviennent directement de notre plantation dans le Minas Gerais ou de nos producteurs partenaires.
Découvrez les Super Aliments Abaçai
Abaçai est la première épicerie de super aliments en France à disposer d’une filiale au Brésil et proposer des super aliments de très grandes qualités.
