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Le comptoir de la vanille et des épices

Recettes Salées

Gratin de légumes au poivre malgache

par Comptoir de Toamasina 15 mai 2018
Recette Gratin de légumes

Gratin de légumes au poivre

 

Délicieuse recette gratin avec des légumes avec le poivre sauvage de Madagascar. Cette recette est très simple à réaliser et rapide. Elle s’accompagne à merveille avec une viande blanche ou rouge ainsi que le poisson.

Recette Gratin de légumes

Gratin de légumes

Le Comptoir de Toamasina est les poivres du Monde

Acheter le meilleur poivre sauvage de Madagascar en cliquant sur => Vente de poivre sauvage ou Achat de poivre sauvage de Madagascar.

Recette Gratin de légumes

Gratin de légumes au poivre

Comptoir de Toamasina Gratin de légumes au poivre   Délicieuse recette gratin avec des légumes avec le poivre sauvage de Madagascar. Cette recette est très simple… Recettes Salées Gratin de légumes au poivre malgache European Print This
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 5.0/5
( 1 voted )

Ingredients

  • 4 tomates
  • 2 courgettes
  • 2 aubergines
  • 4 gousses d'ail
  • 1 oignon
  • 3 brins de thym
  • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • sel
  • poivre sauvage de Madagascar du Comptoir de Toamasina

Instructions

Lavez les légumes et coupez-les en fines rondelles. Faites dégorger les aubergines en les saupoudrant de gros sel, pendant 20 minutes.

Enlevez le gros sel des aubergines. Badigeonnez tous les légumes d'huile d'olive.

Faites préchauffer le four à 180°C. Pelez les gousses d'ail, coupez-les en quartiers et déposez-les au fond de votre plat. Arrosez d'un filet d'huile d'olive.

Disposez les rondelles de légumes dans le plat, en les serrant bien et en alternant tomate, courgette, aubergine, oignon.

Parsemez de thym, salez et poivrez avec le poivre sauvage de Madagascar .

Enfournez pour environ 3o minutes.

Acheter des super aliments dans notre filiale brésilienne Abaçai

=> Vente Acérola en Poudre

=> Vente Açai en Poudre

=> Vente Guarana Blanc 

=> Tisane Brésilienne 

 

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Comptoir de Toamasina

Le Comptoir de Toamasina est le spécialiste depuis 2010 de l'importation de vanille de Madagascar, vanille de Tahiti et du Brésil. Depuis 2013 nous importons des épices du monde et nous produisons nos propres épices et superaliments au Brésil.

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