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Le comptoir de la vanille et des épices

Les Légumes

Boulettes de légumes aux épices – Recette Végétarienne

par Comptoir de Toamasina 26 juin 2017
Boulettes de légumes aux épices

Boulettes de légumes aux épices

Boulettes de légumes aux épices – Recette Végétarienne

 

Boulettes avec des légumes: Le Comptoir de Toamasina vous propose une recette 100% végétarienne, les boulettes de légumes aux épices. Une recette terriblement délicieuse et facile à faire. 

 

 

Boulettes de légumes aux épices

Boulettes de légumes aux épices

Boulettes de légumes aux épices

Comptoir de Toamasina Boulettes de légumes aux épices Boulettes de légumes aux épices – Recette Végétarienne   Boulettes avec des légumes: Le Comptoir de Toamasina vous… Les Légumes Boulettes de légumes aux épices – Recette Végétarienne European Print This
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 5.0/5
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Ingredients

  • 1 paquet de boulettes de légumes
  • 2 oignons
  • 1 gousse d'ail
  • 250 g de tomates pelées
  • 15 cl de crème de coco
  • 1 cuillère à café de chaque épice en poudre : cumin , gingembre, curry doux et curcuma du Comptoir de Toamasina
  • 1 poignée de noix de cajou non salées
  • sel
  • coriandre fraîche
  • huile d'olive

Instructions

Peler les oignons et les émincer finement. Éplucher l'ail. L'émincer finement. Couper les tomates pelées en morceaux de taille moyenne.

Faire chauffer 4 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une sauteuse. Y faire revenir l'ail pendant 1 minute en remuant. Y ajouter les oignons et laisser cuire à feu doux et à couvert pendant 5 minutes, en remuant de temps en temps. Ajouter un peu d'eau.

Ajouter ensuite les tomates pelées puis la crème de coco. Enfin les épices et les noix de cajou. Bien mélanger. Saler et laisser cuire 5 minutes puis ajouter les boulettes de légumes. Cuire 5 minutes supplémentaires à couvert puis servir bien chaud. Parsemer les assiettes de coriandre fraîche ciselée.

Le Comptoir de Toamasina – La Nouvelle épicerie d’excellence, Producteur et Importateur

 

Le Comptoir de Toamasina ouvre une nouvelle expérience dans l’épicerie fine, nous sommes pas que revendeur d’épices, mais nous proposons une Île aux Épices dans le Minas Gerais au Brésil. Nous produisons des épices et des super Aliments dans le Minas Gerais. Mais nous importons de petits producteurs ruraux au Brésil de l’açai, fève tonka et guarana blanc.

Venez découvrir nos épices et nos super Aliments 

Arômes à Pâtisserie

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Acérola Poudre Pure

Guarana Blanc Poudre

Epicerie en Ligne

Fève Tonka 

Poivre Noir de Madagascar

Poivre Timut

Poivre Sichuan

Super Aliments

Vanille de Tahiti

Vanille Tahiti Raiatea

Vanille de Madagascar

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Comptoir de Toamasina

Le Comptoir de Toamasina est le spécialiste depuis 2010 de l'importation de vanille de Madagascar, vanille de Tahiti et du Brésil. Depuis 2013 nous importons des épices du monde et nous produisons nos propres épices et superaliments au Brésil.

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