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Le comptoir de la vanille et des épices

Glaces

Bâtons glacés lait meringué et cannelle

par Comptoir de Toamasina 2 août 2018
Recette des Bâtons glacés lait meringué

Bâtons glacés lait meringué et cannelle

Recette des bâtons glacés lait meringué et cannelle 

Recette des Bâtons glacés lait meringué

Bâtons glacés lait meringué

Bâton glacés lait meringué: Réaliser une délicieuse recette facile et rapide avec de la cannelle pour réaliser un bâtonnet glacé au lait meringué.

 

Ou acheter de la vanille et des épices

 

Au Comptoir de Toamasina, nous voyageons chaque année pour vous proposer les meilleurs gousses de vanille de Madagascar, du Brésil et de Tahiti. Nous sommes aussi spécialiste dans la vente de poivres du monde et d’épices.

Venez acheter des épices d’exceptions qui proviennent de terre lointaine et exotique.

 

Pour acheter de la cannelle de Ceylan: je clique sur vente de cannelle de Ceylan

Pour découvrir notre vanille=> Vente de Vanille de Madagascar ou Vanille de Tahiti.

Connaître le prix=> Prix de la vanille

 

Recette des Bâtons glacés lait meringué

Bâtons glacés lait meringué et cannelle

Comptoir de Toamasina Bâtons glacés lait meringué et cannelle Recette des bâtons glacés lait meringué et cannelle  Bâton glacés lait meringué: Réaliser une délicieuse recette facile… Glaces Bâtons glacés lait meringué et cannelle European Print This
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 5.0/5
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Ingredients

  • 1 litre de lait
  • 40g de sucre
  • 125ml de crème fraîche
  • 1 c. à café de sucre glace
  • 1 bâton de cannelle du Comptoir de Toamasina
  • 1 pincée de cannelle moulue du Comptoir de Toamasina
  • 1 citron vert brésilien

Instructions

Laver le citron vert du brésil et prélever le zeste.

Dans une casserole, verser le lait, ajouter le bâton de cannelle de Ceylan et le zeste de citron.

Vous allez porter le tout en ébullition et laisser cuire 2 minutes à feu vif, en remuant constamment. Retirer et laisser refroidir. Vous devez filtrer le liquide et mettre au frais pendant 1 heure.

Battre la crème fraîche bien froide avec le sucre glace. Incorporer le lait aromatisé et battre jusqu'à obtenir un mélange crémeux.

Répartir dans des moules, placer les bâtonnets et réserver au congélateur pendant 4 heures.

Poudrer avec un peu de cannelle et servir tout de suite.

Bâton glacébâtons glacés lait meringuécannellelait meringué
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Comptoir de Toamasina

Le Comptoir de Toamasina est le spécialiste depuis 2010 de l'importation de vanille de Madagascar, vanille de Tahiti et du Brésil. Depuis 2013 nous importons des épices du monde et nous produisons nos propres épices et superaliments au Brésil.

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