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Comment faire une infusion à la menthe + ses bienfaits

Par Arnaud Sion
14 minutes lire

Comment faire une infusion à la menthe + ses bienfaits

Mais comment faire une infusion à la menthe ? Le chef Arnaud d’Apogée bar va tout vous expliquer comment faire une infusion incroyable à la menthe et vous allez tout savoir sur ses bienfaits.

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Mais avant de découvrir la meilleure infusion à la menthe que le chef Arnaud d’Apogée Bar va vous présenter découvrez les bienfaits de la menthe.

 

La menthe une herbe aromatique avec des bienfaits incroyables

L’infusion à la menthe est une boisson bénéfique pour la santé, qu’on peut boire chaud ou froid.

Grâce à ses propriétés médicinales telles que les antioxydants, les analgésiques, les décongestionnants, les anti-inflammatoires et les antispasmodiques. Il est donc une excellente option pour améliorer la digestion et soulager les crampes, la fatigue et les maux de tête.

De plus, l’infusion à la menthe a également une action antiparasitaire, ce qui le rend utile pour lutter contre les infections parasitaires telles que l’amibiase et la giardiase. Il est intéressant de noter que l’infusion à la menthe peut être préparé à partir de deux types de plantes différentes, la menthe commune (Mentha spicata) et la menthe poivrée (Mentha piperita).

Si vous optez pour la menthe poivrée, vous pourrez profiter de ses bienfaits supplémentaires, tels que la réduction des nausées, la stimulation de la circulation sanguine et le soulagement de la congestion nasale.

En somme, l’infusion à la menthe est une boisson polyvalente, qui peut être appréciée pour son goût rafraîchissant tout en offrant une variété de bienfaits pour la santé. Que ce soit pour une détente ou pour un traitement médical, le thé à la menthe est une option à ne pas négliger.

L’infusion à la menthe renferme une grande quantité de flavonoïdes ainsi que des huiles essentielles telles que le limonène et le menthol, qui apportent de nombreux bénéfices pour la santé. Voici quelques-uns des avantages que la menthe va procurer pour votre santé :

1.Infusion de menthe pour soulager les problèmes digestifs

En soulageant les muscles de l’estomac et des intestins, l’infusion de menthe poivrée peut aider à diminuer les contractions qui provoquent douleur et malaise. Cette boisson est également efficace pour réduire les nausées, les vomissements, les ballonnements abdominaux et les gaz.

De plus, le thé vert  à la menthe stimule la sécrétion de bile, ce qui favorise le bon fonctionnement du foie et améliore la digestion des aliments. Des études ont également montré que la menthe peut soulager les symptômes du syndrome du côlon irritable en diminuant les gaz, les douleurs abdominales et la diarrhée.

En somme, l’infusion de menthe est une boisson naturelle efficace pour soulager divers problèmes digestifs. Que vous souffriez de douleurs abdominales, de nausées ou de ballonnements, cette boisson peut vous aider à retrouver votre confort intestinal. De plus, elle peut également contribuer à améliorer votre digestion et votre bien-être général.

2. Utiliser l’infusion de menthe pour soulager les maux de tête

L’infusion de menthe poivrée est un remède naturel recommandé pour soulager les maux de tête et les migraines, grâce à ses propriétés analgésiques et anti-inflammatoires qui réduisent la douleur.

De plus, l’infusion de menthe poivrée possède des propriétés relaxantes qui peuvent aider à réduire les tensions nerveuses et musculaires, responsables de certains types de maux de tête.

L’infusion de menthe poivrée est une alternative naturelle efficace pour soulager les maux de tête. Elle est à la fois analgésique, anti-inflammatoire et relaxante, offrant ainsi une solution holistique pour lutter contre ce type de douleur.

3. Aide dans le traitement du rhume et de la grippe

L’infusion à la menthe poivrée possède des propriétés antivirales, anti-inflammatoires, décongestionnantes et expectorantes, ce qui en fait un allié de choix pour lutter contre le rhume, la grippe et les maux de gorge. En effet, en diminuant la toux et la congestion nasale, il aide à soulager les symptômes de ces affections respiratoires.

Grâce à ses vertus naturelles, l’infusion à la menthe poivrée est donc un remède efficace pour soulager les symptômes du rhume, de la grippe et des maux de gorge. De plus, il peut être utilisé en prévention pour renforcer les défenses immunitaires et ainsi éviter ces affections.

4. Soulager les symptômes de la menstruation

L’infusion à la menthe est un remède naturel efficace pour soulager les symptômes menstruels tels que les crampes, en réduisant leur durée et leur intensité. En effet, grâce à ses propriétés relaxantes, analgésiques et anti-inflammatoires, il aide à diminuer la douleur et l’inconfort associés aux règles.

En utilisant une infusion à la menthe pour soulager les crampes menstruelles, les femmes peuvent bénéficier d’un traitement naturel sans effets secondaires indésirables. Il est donc recommandé de boire cette infusion à la menthe régulièrement pendant la période menstruelle pour en profiter pleinement des bienfaits qu’il peut apporter.

5. Prévenir l’apparition du cancer

L’infusion à la menthe contient des antioxydants, protégeant les cellules saines contre les radicaux libres et aidant à réduire le risque de certains types de cancer, tels que le côlon, le sein, le poumon et la leucémie.

6. Comment l’infusion à la menthe poivrée peut-il aider à combattre la fatigue mentale ?

L’infusion à la menthe poivrée contient des huiles essentielles telles que le menthol et la menthone, qui agissent comme des stimulants légers pour le système nerveux central. Cela peut aider à diminuer la fatigue mentale et à améliorer la concentration pour des activités telles que l’étude ou la lecture.

7. Traiter les infections

L’infusion à la menthe possède des propriétés antiparasitaires grâce à la présence d’oxyde de pipérétone. Ce composé aide à traiter les infections parasitaires telles que l’amibiase et la giardiase. De plus, le thé à la menthe a des propriétés bactéricides et antifongiques, ce qui peut aider à compléter les traitements contre la carie dentaire, la mauvaise haleine et la candidose buccale.

 

Comment se préparer une infusion à la menthe

Le chef Arnaud d’Apogée Bar vous propose de tout savoir comment faire la meilleure tisane à la menthe. Cette peut-être bu chaude ou froide.

 

Ingrédients :

  • 150ml d’eau à 80°C
  • 1 cuillère à soupe de feuilles de menthe

 

Préparation :

  1. Faites chauffer à 80°C
  2. Laissez infuser les feuilles de menthe entre 5 et 10 minutes
  3. Puis vous vous pouvez boire chaud ou froid

Nous vous conseillons de l’infuser aussi avec le rooibos.

 

Comment faire une infusion à la menthe

Comment faire une infusion à la menthe

Recettes de différente infusion à la menthe pour les petits problèmes de santé

L’infusion à la menthe est idéal contre les petits problèmes de santé, nous allons vous faire découvrir.

1. L’infusion à la menthe pour la fièvre

Le thé à la menthe, lorsqu’il est combiné avec de l’orange amère, est bon pour aider dans le traitement de la fièvre, car il favorise une transpiration accrue. En outre, il est également bon pour les problèmes respiratoires tels que la toux, l’asthme, la grippe, l’enrouement, l’écoulement nasal et la congestion nasale.

Ingrédients :

  • 15 g de feuilles de menthe
  • 5 g d’orange amère
  • 150 ml d’eau
  • 2g de rooibos

Préparation :

  1. Ajouter 1 cuillère à soupe du mélange de feuilles de menthe avec l’orange amère, le roobios dans l’eau bouillante
  2. Laissez infuser pendant 10 minutes et filtrer
  3. Cette infusion peut-être bu plusieurs fois par jour, et de préférence avant le coucher pour augmenter la transpiration et diminuer la fièvre

2. Infusion à la menthe contre les douleurs à l’estomac

L’infusion à la menthe avec de la racine de réglisse écrasée et des fleurs de camomille aide à traiter les inflammations de l’estomac comme la gastrite et l’ulcère gastrique. C’est parce que la camomille a des propriétés apaisantes, aidant à soulager les symptômes et aidant à promouvoir un sentiment de bien-être. Découvrez les autres avantages de l’infusion à la camomille.

Ingrédients :

  • 1 cuillère à café de feuilles de menthe fraîches ou séchées
  • 1 cuillère à café de racine de réglisse broyée
  • 1/2 cuillère à café de fleurs de camomille

Préparation : 

  1. Ajouter toutes les plantes dans une tasse de thé et ajouter 150 ml d’eau à 80°C
  2. Couvrir et infuser pendant 5 à 10 minutes puis filtrer
  3. Cette infusion peut être pris 3 à 4 fois par jour

3. L’infusion de menthe contre les coliques ou les gaz

L’infusion à la menthe peut être utilisé pour aider à soulager les crampes menstruelles et les gaz intestinaux.

Ingrédients :

  • 2 cuillères à café de feuilles de menthe séchées, ou 2 à 3 feuilles fraîches
  • 150 ml d’eau bouillante
  • 1/5 d’une étoile de badiane

Préparation :

  1. Placez les feuilles de menthe dans une tasse de thé avec de l’eau bouillante
  2. Laissez infuser 5 à 10 minutes au 3/4 du temps rajouter la badiane et laissez infuser de nouveau puis filtrer
  3. Cette infusion doit être consommé 3 à 4 fois par jour et de préférence après les repas

4. L’infusion à la menthe pour améliorer la digestion

L’infusion à la menthe lorsqu’il est combiné avec des graines de fenouil séchées, ou des feuilles de fenouil et de mélisse, a des propriétés digestives et apaisantes, favorisant un sentiment de bien-être et améliorant la digestion.

Ingrédients :

  • 2 cuillères à café de feuilles de menthe poivrée séchées
  • 2 cuillères à café de fenouil ou de graines de fenouil
  • 2 cuillères à café de feuille de mélisse

Préparation : 

  1. Mettez 1 cuillère à soupe du mélange à base de plantes dans une tasse de thé et remplissez avec 150 ml d’eau bouillante
  2. Laissez infuser pendant 10 minutes et filtrer
  3. Cette tisane peut-être  bu encore chaud, 2 à 3 fois par jour, entre les repas

5. Infusion à la menthe et au miel contre la grippe

L’infusion à la menthe est particulièrement bénéfique pour aider à traiter les symptômes de la grippe grâce à ses propriétés analgésiques qui aident à soulager la douleur. De plus, le miel possède des propriétés antimicrobiennes qui peuvent aider à combattre les infections respiratoires et à réduire l’irritation de la gorge, ce qui en fait un excellent complément au traitement de la grippe.

Ingrédients :

  • 6 feuilles de menthe hachées
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 150 ml d’eau bouillante

Préparation : 

  1. Dans une tasse, ajouter l’eau bouillante sur les feuilles de menthe hachées et écrasées, mettre un couvercle et laisser reposer pendant 5 à 10 minutes
  2. Filtrer, sucrer avec du miel et prendre 3 à 4 tasses par jour

6. Infusion à la menthe avec passiflore pour l’anxiété

En combinant les propriétés relaxantes de la menthe et de la passiflore, le thé aide à calmer le système nerveux central et favorise la détente, améliorant ainsi l’humeur et le bien-être général. Cette boisson est idéale pour se détendre après une journée stressante ou pour favoriser un sommeil réparateur.

Ingrédients :

  • 3 cuillères à soupe de feuilles de menthe fraîche
  • 2 cuillères à soupe de feuilles de passiflore séchées
  • 150 ml d’eau bouillante

Préparation : 

  1. Ajoutez tous les ingrédients dans une tasse d’eau à 80°C
  2. Laissez reposer pendant pendant 10 minutes
  3. Cette infusion doit de préférence être prise le soir

Découvrez en vidéo la recette de chef Arnaud comment faire un thé à la menthe 

Qui ne doit pas boire d’infusion à la menthe

L’infusion à la menthe n’est pas indiqué pour les femmes enceintes ou qui allaitent. Cette tisane ne convient pas non plus aux enfants de moins de 5 ans.

Ce thé est contre-indiqué pour les personnes souffrant de reflux, de hernie hiatale, de calculs rénaux, de calculs biliaires et d’inflammation de la vésicule biliaire.

 

Comment faire une infusion à la menthe

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Pour combien: 1 Temps de préparation: Temps de cuisson:
Valeurs nutritionnelles 200 Calories 20 grams gras
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Le créateur du Comptoir de Toamasina vous partage ses voyages à travers le monde, des recettes et des astuces dans sa vie de papa entrepreneur.

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