Épices pour viandes rouges
Voici une recette d’épices pour cuisiner vos viandes rouges, que ce soit le boeuf, le porc, le mouton, le cheval, le gibier etc. Petit guide pour savoir comment préparer un mélange spécial maison.
Voici une recette d’épices pour cuisiner vos viandes rouges, que ce soit le boeuf, le porc, le mouton, le cheval, le gibier etc. Petit guide pour savoir comment préparer un mélange spécial maison.
Mettez toutes les épices dans un mixeur et mélangez-les.
Je m’appelle Arnaud. Mon surnom est Arnaud vanille depuis 2014. Je suis le créateur de l’épicerie fine Le Comptoir de Toamasina et d’Apogée Bar. Ma passion pour la vanille et les épices m’a conduit à parcourir le monde à la recherche des saveurs les plus exquises. Formé en botanique et en naturopathie, j’ai cultivé mon expertise depuis 2010, notamment lors de mon séjour à Madagascar et au Brésil où j’ai perfectionné mon art de la vanille. Je vous invite à découvrir des épices rares et des vanilles d’exception, soigneusement sélectionnées pour leur qualité irréprochable et leurs vertus bienfaisantes. Rejoignez-moi pour une aventure gustative unique qui éveille les sens et nourrit l’esprit.
Le créateur du Comptoir de Toamasina vous partage ses voyages à travers le monde, des recettes et des astuces dans sa vie de papa entrepreneur.
Le Comptoir de Toamasina est le spécialiste français dans la sélection de vanille et saveurs du monde.