LA CANNELLE ET LES RÉGIMES

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LA CANNELLE ET LES RÉGIMES – Tout savoir sur les bienfaits de la cannelle 

 

Découvrez l’article de référence sur la cannelle et les régimes. Vous allez découvrir que la cannelle est une épice aromatique largement utilisée qui peut être consommée sous forme de thé, d’eau, de teinture ou pour assaisonner les aliments. Lorsque la cannelle est associée à une alimentation saine et à une activité physique régulière, elle peut favoriser la perte de poids, en plus d’être utile dans la prévention du syndrome métabolique, car grâce à ses composés actifs (coumarines et composés phénoliques), elle possède des propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et hypoglycémiantes. De plus, cette épice est une excellente option pour remplacer le sucre, car elle a une saveur légèrement sucrée et peut être utilisée dans le café et dans la préparation de crêpes, de desserts et de smoothies sains. Ce condiment, associé à une alimentation équilibrée et à une activité physique régulière, aide à favoriser la perte de poids et peut même aider à contrôler le diabète.

 

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Dans cette vidéo, je vous explique comment vous devez sélectionner votre cannelle et pourquoi la cannelle Verum est la meilleure cannelle dans les épices.

 

 

La Cannelle : Une Épice Polyvalente et Bénéfique pour la Santé et la Perte de Poids

La cannelle, une épice aromatique largement utilisée, peut être consommée sous diverses formes, telles que le thé, l’eau, la teinture ou pour assaisonner les aliments. Lorsqu’elle est intégrée à une alimentation saine et à une activité physique régulière, elle peut favoriser la perte de poids et contribuer à la prévention du syndrome métabolique grâce à ses composés actifs (coumarines et composés phénoliques) qui possèdent des propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et hypoglycémiantes. La cannelle est une très bonne épice pour notre système digestif, pour mettre dans un régime minceur.

En outre, cette épice est une excellente alternative au sucre. Sa saveur légèrement sucrée la rend idéale pour sucrer le café, les crêpes, les desserts et les smoothies sans ajouter de calories superflues. Uniquement la cannelle verum va avoir des notes sucrées. Alors, maintenant on va vous expliquer la cannelle pour maigrir.

Pourquoi et Comment Consommer de la Cannelle pour Perdre du Poids

Les Bienfaits de la Cannelle pour la Santé et les Régimes

La cannelle est une épice aux multiples bienfaits pour la santé, particulièrement lorsqu’il s’agit de perdre du poids. Elle possède une saveur légèrement sucrée, ce qui permet de réduire la consommation de sucre en l’utilisant comme substitut. Bien qu’elle ne remplace pas l’insuline, elle peut aider à prévenir des pics de glycémie lorsqu’elle est ajoutée au café ou à d’autres boissons.

Propriétés et Avantages de la Cannelle

1. Accélération du Métabolisme : La cannelle possède des propriétés thermogéniques qui peuvent augmenter le métabolisme en élevant la température corporelle. Cela aide le corps à brûler plus de calories pour réguler la température, agissant ainsi comme un brûleur de graisses naturel.
2. Contrôle de la Glycémie : La cannelle améliore la sensibilité à l’insuline, ce qui aide à réguler la glycémie. Cela peut être particulièrement bénéfique pour les personnes atteintes de diabète de type 2. En ralentissant la dégradation des glucides et en inhibant certaines enzymes pancréatiques, la cannelle aide à maintenir une glycémie stable, réduisant ainsi les fringales et les pics d’insuline après les repas.
3. Propriétés Antioxydantes : L’aldéhyde cinnamique, le principal composant actif de la cannelle de Ceylan, est un puissant antioxydant. Une cuillère à café de cannelle contient autant d’antioxydants qu’une tasse de jus de grenade ou de myrtilles.
4. Effet Coupe-Faim : La cannelle peut également agir comme coupe-faim en prolongeant la sensation de satiété. Des études ont montré que la cannelle peut ralentir la vidange gastrique, réduisant ainsi les envies de grignoter.

Comment Utiliser la Cannelle pour Perdre du Poids

Si vous souhaitez utiliser la cannelle pour profitez de ses bienfaits, je vous conseils de réaliser mes différentes préparations :

 

1. Thé à la Cannelle :
   • Ingrédients : 4 bâtons de cannelle, quelques gouttes de citron, 1 litre d’eau.
   • Préparation : Faites bouillir la cannelle dans l’eau pendant 10 minutes, puis retirez les bâtons. Ajoutez quelques gouttes de citron avant de boire. Consommez 3 tasses par jour avant les repas principaux.
2. Eau de Cannelle :
   • Préparation : Placez 2 bâtons de cannelle dans 1 litre d’eau et laissez reposer. Ajoutez des tranches de citron, d’orange, de gingembre ou de pomme et des feuilles de menthe pour plus de saveur. Vous pouvez également préparer du thé à la cannelle et le réfrigérer.
3. Suppléments de Cannelle :
   • Disponible en magasin d’aliments naturels ou en ligne, suivez les instructions du fabricant. Les doses varient généralement entre 1 et 6 grammes par jour.
4. Teinture de Cannelle :
   • Mélangez quelques gouttes dans un verre d’eau et consommez avant les repas principaux. Cette forme est pratique pour ceux qui n’aiment pas le goût de la cannelle.
5. Incorporation dans l’Alimentation :
   • Ajoutez une cuillère à café de cannelle en poudre aux céréales, porridge, crêpes, mousse au chocolat à la cannelle, gâteaux, yaourts, jus, smoothies, lait, café et thés. Utilisez-la également pour assaisonner le poisson, la viande, le poulet et le tofu.

Quelle Variété de Cannelle Choisir ?

Il existe deux principales variétés de cannelle :

• Cinnamomum verum (Cannelle de Ceylan) : Reconnue pour sa qualité supérieure, son goût délicat et ses bienfaits pour la santé.
• Cinnamomum cassia (Cannelle de Chine) : Plus courante et moins chère, elle contient plus de coumarine, ce qui peut poser des problèmes à forte dose.

Pour une utilisation à long terme, la cannelle de Ceylan est préférable en raison de sa faible teneur en coumarine.

Dosage Recommandé

Pour favoriser la perte de poids, il est recommandé de consommer entre 1 et 6 grammes de cannelle par jour, soit environ 1/2 à 1 cuillère à café.

Effets Secondaires et Précautions

La cannelle de Cassia contient de la coumarine, un anticoagulant naturel. Il est donc conseillé de ne pas dépasser 1/2 cuillère à café par jour si vous consommez cette variété, surtout si vous prenez des médicaments anticoagulants. Consultez toujours votre médecin avant de commencer un nouveau régime de suppléments.