Quel poivre utiliser dans une salade
Quel poivre utiliser dans une salade ? C’est la première vidéo de l’académie du poivre du Comptoir de Toamasina. Chaque semaine, Le Comptoir de Toamasina vous propose une série de vidéo sur l’un de nos poivres et des vidéos sur quel poivre utiliser dans quelle recette.
Les meilleures poivres en grains au Comptoir de Toamasina
Le Comptoir de Toamasina en chasseur de poivres et de vanilles. Vous propose de découvrir notre recherche de saveurs brésiliennes avec des expéditions ranger que nous réalisons chaque année au Brésil.
En plus, sur notre chaîne youtube, nous vous proposons de découvrir des recettes à réaliser avec nos saveurs et voyager sur les terres d’épices.
Pour nos saveurs brésiliennes, nous souhaitons travailler uniquement avec la plantation quand c’est possible où une coopérative.
Uniquement, le poivre noir du Rio Tocantins n’est pas acheter en direct mais en France en raison de difficulté opérationnelle.
Alors découvrez les plus plus beaux poivres en grains au Comptoir de Toamasina.
Quel poivre utiliser dans les salades – Académie du poivre en grain Retour à l’école des poivres
Quel poivre utiliser dans une salade
Quand on voit les 4 couleurs du poivre, on se dit que cela va être difficile et parfois, pour que cela soit plus facile, on va utiliser uniquement le poivre noir.
Mais chaque poivre va avoir des notes incroyables, dans la vidéo, Arnaud vous explique les meilleures poivres à utiliser dans vos recettes.
Prochainement, nous allons faire un focus sur les meilleures poivres selon vos légumes préférés.
Les poivres à utiliser dans vos recettes de salades
Les poivres noirs :
⚜️Poivre Sauvage de Madagascar
Les poivres rouges :
⚜️Poivre Long Rouge du Cambodge
⚜️Poivres Rares
Les Poivres Blancs :
