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Le comptoir de la vanille et des épices

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Recette de Gâteau Magique à l’açai

par Comptoir de Toamasina 12 avril 2020
Recette de Gâteau Magique à l'açaiRecette de Gâteau Magique à l'açai

Recette de Gâteau Magique à l’açai

Recette facile du gâteau magique

 

Vous en marre du gâteau magique à la vanille, voir avec de la fleur d’oranger, alors réalisez la recette de gâteau magique à l’açai.

La baie d’açai est la petite baie prodigieuse d’Amazonie et va vous donner une saveur naturelle de cacao et de fruits rouges pour certains gourmets.

Mais au Brésil, l’açai à le goût d’açai. Réalisez la recette de glace à l’açai.

Alors venez découvrir la recette brésilienne du gâteau magique à l’açai en poudre de Abaçai by Le Comptoir de Toamasina.

Cette recette de gâteau magique est savoureuse et facile à réaliser.

 

Acheter les épices de la recette

Abonnez-vous à notre chaîne youtube et découvrez les aventures d’Arnaud sur les routes du poivre en grains et des saveurs du monde.

 

Le Comptoir de Toamasina c’est le spécialiste de la vente de gousses de vanille depuis 2010, mais petit à petit avec les voyages du créateur du Comptoir de Toamasina, nous allons étendre notre gamme.

  • açai en poudre
  • extrait de vanille

Nous vous proposons une réduction de 10% sur tout le site avec le code abaçai2020 unique sur le site du Comptoir de Toamasina à partir de 50 euros d’achat.  (Le bon de réduction est valable pour une commande et par personne).

 

 

C’est quoi l’açai en poudre ? 

 

Découvrez notre vidéo pour tout savoir sur le palmier pinot.

Recette de Gâteau Magique à l'açaiRecette de Gâteau Magique à l'açai

Recette de Gâteau Magique à l’açaiRecette de Gâteau Magique à l’açai

 

Recette de Gâteau Magique à l'açaiRecette de Gâteau Magique à l'açai

Recette du gâteau magique à l'açai en poudre

Comptoir de Toamasina Recette de Gâteau Magique à l’açai Recette facile du gâteau magique   Vous en marre du gâteau magique à la vanille, voir avec… Recettes Sucrées Recette de Gâteau Magique à l’açai European Print This
Serves: 6 Prep Time: 20 minutes Cooking Time: 1 heure 1 heure
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 5.0/5
( 1 voted )

Ingredients

  • 4 oeufs
  • 125 g de sucre
  • 125 g de beurre
  • 125 g de farine
  • 500 ml de lait demi-écrémé ou entier
  • 2 cuillères à café d'açai en poudre du Comptoir de Toamasina
  • 1 c. à café d'extrait de vanille du Comptoir de Toamasina

Instructions

Séparez les blancs des jaunes

Battez les blancs en neige bien fermes avec une pincée de sel

Fouettez les jaunes avec le sucre, la vanille

Ajoutez le beurre fondu

Ajoutez la farine tamisée, mélangez

Ajoutez alors le lait, l'açai en poudre (Abaçai by Le Comptoir de Toamasina) et mélangez pour obtenir une pâte proche de la pâte à crêpes

Enfin mettre les oeufs en neige mais attention ne pas trop les casser

Versez votre préparation dans un moule à gâteau beurré et enfournez pour 1 heure à 180°C

Ensuite vous pouvez laisser refroidir au frigo 6 heure

 

Les articles du Comptoir de Toamasina

 

Chaque jour et chaque semaine, le Comptoir de Toamasina, vous propose de réaliser des recettes créatives savoureuses avec les épices du Comptoir de Toamasina.

Mais nous vous proposons aussi des articles de références comme le prix de la vanille, quelle est la différence entre le curry et curcuma, voir la différence entre le safran et le curcuma.

Acheter des épices dans notre Comptoir.

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Comptoir de Toamasina

Le Comptoir de Toamasina est le spécialiste depuis 2010 de l'importation de vanille de Madagascar, vanille de Tahiti et du Brésil. Depuis 2013 nous importons des épices du monde et nous produisons nos propres épices et superaliments au Brésil.

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