Recette Mc Fleury M&M’s
Découvrez ma recette unique, La Recette Mc Fleury M&M’s. Une recette très facile et rapide à réaliser.
Ici, nous allons utiliser ma recette d’extrait de vanille maison pour réaliser cette recette. Elle est facile et rapide à réaliser. Si vous ne souhaitez pas votre extrait de vanille, Le Comptoir de Toamasina vous propose de faire l’achat de vanille et d’extrait de vanille de qualité.
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Ma société familiale est spécialiste dans l’achat de poivre et de gousses de vanille. Je vous propose depuis 2010 uniquement les plus belles vanilles et saveurs d’exceptions. Uniquement des épices avec une véritable puissance aromatique.
Mon travail est de voyager à travers le monde pour vous faire découvrir des saveurs, des méthodes de cultures et de vous proposer le tout au meilleur rapport qualité.
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La recette
Voici la meilleure vidéo de la recette du Mcflurry. Vous allez tout savoir pour réaliser cette recette comme un chef.
J’ai voulu vous proposer une glace qui est facile et rapide à réaliser mais surtout très savoureuse qui va faire voyager vos papilles.
Pour moi c’est la meilleure recette.
Ingrédients
- 260ml de crème liquide entière 30% matière grasse
- 2 cuillères à café d'extrait de vanille maison
- 100g de mascarpone
- 30g de sucre
- 100g d'amande grillée
- 100g M&M
- 30g d'amande effilée
Préparation
Mettre le bol 1h dans le congélateur
Mettre Mascarpone, la crème, l'extrait de vanille dans un bol + le sucre
Battre au Batteur jusqu'à la crème double de volume
Mettre les M&M et les amandes au pilon
Mettre les 3/4 de la préparation avec les M&M
Cela repart au batteur 2 à 3 minutes
4 cuillères à soupe par pot ou utilisez une douille de 10
Mettre le tout au congélateur 1 à 2 heures
Rajoutez la garniture