Maison ActualitésAir Fryer STEAK AUX HARICOTS VERTS ET À LA TOMATE DANS L’AIRFRYER

STEAK AUX HARICOTS VERTS ET À LA TOMATE DANS L’AIRFRYER

Une recette simple et rapide à réaliser

Par Arnaud Sion
4 minutes lire

STEAK AUX HARICOTS VERTS ET À LA TOMATE DANS L’AIRFRYER

La recette du steak aux haricots verts et à la tomate dans l’airfryer est une recette simple, facile et rapide à réaliser.

J’aimerai vous dire bienvenue dans le monde de la cuisine innovante et savoureuse ! Aujourd’hui, nous vous présentons une recette alliant simplicité, saveurs exquises et modernité culinaire : le Steak aux Haricots Verts et à la Tomate cuit dans l’Airfryer.

Préparez-vous à une expérience gustative inédite qui révolutionnera votre manière de cuisiner.

Notre recette met en valeur des ingrédients frais et sains, sublimés par la cuisson rapide et croustillante offerte par l’Airfryer.

Le mariage succulent du tendre steak, des haricots verts croquants et de la tomate juteuse promet une explosion de saveurs dans chaque bouchée.

L’Airfryer, en tant qu’appareil de cuisson révolutionnaire, offre une alternative légère et croustillante aux méthodes traditionnelles de cuisson. Grâce à sa technologie de circulation d’air chaud, votre plat sera parfaitement doré à l’extérieur tout en préservant la tendreté à l’intérieur.

Que vous soyez novice en cuisine ou chef expérimenté, cette recette simple et délicieuse vous permettra de créer un repas équilibré et gourmand en un rien de temps. Préparez-vous à émerveiller vos papilles et à impressionner vos convives avec ce Steak aux Haricots Verts et à la Tomate dans l’Airfryer. Suivez attentivement les étapes et découvrez une nouvelle dimension de plaisir culinaire. Bon appétit !

Achetez des épices et vanilles au Comptoir de Toamasina

Plongez dans l’univers envoûtant des saveurs exotiques avec le Comptoir de Toamasina, votre destination privilégiée pour l’achat d’épices et de vanilles d’exception.

Nous souhaitons vous proposer un voyage sensoriel avec nos recettes et nos saveurs du monde.

Au Comptoir de Toamasina, la passion pour les épices et les vanilles de haute qualité est au cœur de notre engagement. Nous sélectionnons méticuleusement les meilleures variétés, provenant de terroirs uniques à travers le monde, pour vous offrir une expérience gustative incomparable.

Nos épices, authentiques et intensément parfumées, sont soigneusement récoltées et traitées pour préserver toute leur fraîcheur et leur puissance aromatique. Découvrez notre cumin et poivres rares.

De la douceur enivrante de la vanille de Madagascar à la chaleur ensoleillée du poivre noir de Kampot, chaque produit du Comptoir de Toamasina incarne l’excellence et l’authenticité.

Explorez notre collection variée, laissez-vous séduire par des mélanges surprenants, et donnez une nouvelle dimension à vos créations culinaires. Le Comptoir de Toamasina est bien plus qu’une boutique d’épices, c’est une invitation à l’éveil des sens et à la découverte de nouvelles saveurs qui transcenderont vos plats.

Plongez dans l’aventure gustative du Comptoir de Toamasina et transformez chaque repas en un festin sensoriel unique.

Commandez dès maintenant et laissez-vous transporter par la magie des épices et des vanilles d’exception.

 

STEAK AUX HARICOTS VERTS ET À LA TOMATE DANS L’AIRFRYER

STEAK AUX HARICOTS VERTS ET À LA TOMATE DANS L’AIRFRYER

Imprimer
Pour combien: 1 Temps de préparation: Temps de cuisson:
Valeurs nutritionnelles 200 Calories 20 grams gras
Note 5.0/5
( 1 vote )

Ingrédients

  • 1 côtelette de porc (environ 190 g)
  • 1/2 c. à thé de sucre
  • 1 cuillère à café de paprika doux
  • 1 feuille de laurier
  • 1 tasse d’eau
  • 12 haricots hollandais
  • 4 tomates cerises avec branches
  • 1 pincée de poivre de Calabre séché
  • 1 pincée de cumin moulu
  • 2 cuillères à café d’huile d’olive
  • Sel et poivre, selon le goût

Préparation

  1. Marinade du Steak :
    1. Dans un bol moyen, mélanger 1,5 cuillère à café de sel avec sucre et paprika.
    2. Frotter généreusement le mélange sur le steak.
    3. Incorporer une feuille de laurier et couvrir le tout d'eau.
    4. Couvrir le bol avec une assiette et laisser reposer à température ambiante pendant 20 minutes.

    Préparation des Légumes : 5. Pendant que le steak marine, laver et sécher soigneusement les haricots verts et les tomates.

    1. Couper les extrémités des haricots verts et les jeter.
    2. Transférer les haricots verts dans le bol, ajouter 1/2 cuillère à café d'huile d'olive, assaisonner avec du cumin, du poivre de Calabre et une pincée de sel.

    Cuisson à l'AirFryer : 8. Préchauffer l'AirFryer à 200 ºC pendant 20 minutes.

    1. À l'aide d'une pince à épiler, retirer délicatement le steak du lactosérum et le sécher avec une serviette en papier.
    2. Placer le steak dans le panier de l'AirFryer, arroser de 1 cuillère à café d'huile d'olive, fermer le tiroir et cuire pendant 12 minutes.

    Ajout des Légumes : 11. Ajouter les haricots verts assaisonnés sur le côté du steak, ménageant de l'espace pour les tomates.

    1. Quatre minutes avant la fin de la cuisson, ajouter les tomates avec le steak et les haricots verts.
    2. Arroser le tout avec 1/2 cuillère à café d'huile d'olive, assaisonner d'une pincée de sel, puis refermer le tiroir pour terminer la cuisson.

    Service : 14. Servir immédiatement.

CONSEIL DE PLANIFICATION

Vous pouvez laisser le steak dans le lactosérum jusqu’à 12 heures maximum – n’oubliez pas de conserver le bol au réfrigérateur. Lorsqu’il est temps de préparer, sortez le bol du réfrigérateur et la côtelette de lactosérum et conservez-les à température ambiante pendant 10 minutes avant la cuisson.

Vous aimerez peut-être aussi

Laisser un commentaire

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Le monde du rhum

Arnaud Sion créateur du Comptoir de Toamasina dans une plantation de Guarana

Arnaud Sion

Le créateur du Comptoir de Toamasina vous partage ses voyages à travers le monde, des recettes et des astuces dans sa vie de papa entrepreneur.

Vanille pleei Portères

La boutique

Le Comptoir de Toamasina est le spécialiste français dans la sélection de vanille et saveurs du monde.

Nos articles sur la vanille

@2024 Tous droits réservés. Conçu et développé par Wayapi.

 
-
00:00
00:00
Update Required Flash plugin
-
00:00
00:00