La tarte Tatin est l’une des tartes françaises les plus célèbres au monde : des pommes caramélisées au beurre et au sucre, cuites sous une pâte, puis retournées au moment …
Derniers articles : tarte
-
- Les LégumesRecettes Salées
Tarte Tatin à la tomate au poivre sauvage de Madagascar
Par Arnaud SionPar Arnaud SionVoici une version salée et estivale de la célèbre tarte Tatin : une Tatin à la tomate, au fromage et au poivre sauvage de Madagascar. Des demi-tomates creusées, garnies de …
- Les Tartes SucréesRecettes Sucrées
Mini Tatin d’Ananas au Miel : ma Tarte Tatin caramélisée à la vanille
Par Arnaud SionPar Arnaud SionMa recette de mini tatin d’ananas au miel et vanille de Madagascar : base croustillante façon palet breton, caramel vanillé et astuces de démoulage.
