Tarte au fromage blanc à la vanille de Madagascar
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La recette de la tarte au fromage blanc
Préparez la pâte brisée : versez la farine dans un saladier, au centre travaillez du bout des doigts le beurre mou pour bien l'incorporer. Ajoutez le sel, le sucre , la vanille et liez la pâte avec le lait. Formez une boule en la travaillant un peu et mettez-la au frais pendant 1 heure. Étalez la pâte dans un fond de tarte Séparez les blancs des jaunes d'oeufs et battez les blancs en neige ferme Battez les jaunes d'oeufs avec le sucre et la vanille Ajoutez la maïzena à la spatule, puis la crème fraîche liquide et le fromage blanc Ajoutez petit à petit les blancs en neige Versez sur la pâte et enfournez à four chaud pendant 30 à 35 minutes à 180°CIngrédients
Préparation