Découvrez ma recette de mousse de café avec 12 calories. Découvrez mes articles sur les régimes et abonne-toi.
Vous cherchez une recette légère, rapide et gourmande pour satisfaire vos envies de café ? Ne cherchez plus ! Cette mousse au café ultra-légère est faite pour vous. Avec seulement 12 calories par verre, elle est parfaite pour se faire plaisir sans culpabilité. Prête en 5 minutes chrono, cette mousse aérienne et savoureuse va devenir votre nouvelle péché mignon healthy. Suivez le guide pour découvrir cette recette simple et délicieuse.
Ingrédients
- 100 ml de lait écrémé
- 100 g de glaçons
- 4 g de café instantané
- Édulcorant au goût (sucre, sirop d’agave, stévia, etc.)
- Cannelle en poudre (optionnel, pour la touche finale)
Préparation
La Préparation en 3 Étapes Simples :
1️⃣ Mixez les ingrédients
Dans un mixeur, combinez le lait écrémé, les glaçons, le café instantané et l’édulcorant. Mixez pendant 5 minutes jusqu’à obtenir une texture mousseuse et aérienne. Le secret ? Les glaçons qui apportent de la légèreté et une texture incroyablement onctueuse.
2️⃣ Répartissez dans des verres
Versez la mousse dans 3 verres. Pour une présentation gourmande, vous pouvez utiliser des verres à shot ou des petits ramequins.
3️⃣ Ajoutez la touche finale
Saupoudrez d’un peu de cannelle en poudre pour une note épicée et réhausser les arômes du café. Vous pouvez aussi ajouter un peu de cacao ou de zeste d’orange pour varier les plaisirs.
Pourquoi On Adore Cette Recette ?
- Ultra-légère : Avec seulement 12 calories par verre, cette mousse est idéale pour ceux qui veulent se faire plaisir sans excès.
- Rapide et facile : Prête en 5 minutes, elle est parfaite pour les envies de dernière minute ou les desserts express.
- Polyvalente : Vous pouvez la personnaliser avec des épices, du cacao ou même des arômes comme la vanille ou la noix de coco.
- Sans cuisson : Aucun besoin de four ou de cuisinière, un mixeur suffit !
Astuces et Variantes :
- Pour les amateurs de café : Utilisez un café instantané de qualité pour un goût plus intense. Vous pouvez aussi essayer avec du café décaféiné si vous préférez éviter la caféine.
- Pour une version encore plus légère : Remplacez le lait écrémé par du lait d’amande ou d’avoine.
- Pour une touche festive : Ajoutez une chantilly légère ou quelques pépites de chocolat noir pour un dessert plus gourmand.
Le Résultat ?
Une mousse au café légère, aérienne et pleine de saveurs ! Parfaite pour terminer un repas sur une note gourmande ou pour accompagner votre pause café. Elle plaira autant aux amateurs de café qu’à ceux qui cherchent un dessert healthy et rapide.
Et Vous ?
Alors, prêt à essayer cette recette ? Dites-nous en commentaire si vous l’avez testée et quelles variantes vous avez imaginées. Partagez vos photos sur Instagram en me taguant, j’adorerais voir vos créations !
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