Baunilha de madagascar
Comprar baunilha em fava
Compre excelentes favas de baunilha de Madagascar AOC Bourbon, uma baunilha gourmet com sabor tradicional e intenso, cujo preparo demora vários meses para obter um resultado impressionante em seus doces.
A baunilha de Madagascar oferece notas naturais de cacau e baunilha intensa.
Você poderá usá-la na culinária salgada e doce.
Para comprar => Fava de Baunilha bourbon de Madagascar
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Baunilha Bourbon de Madagascar com o melhor preço
As favas de baunilha bourbon são excelentes, é uma baunilha que amamos em nossos doces.
Eles são deliciosos e, acima de tudo, é uma baunilha com um longo amadurecimento de vários meses, na pura tradição dos preparadores de Madagascar.
O Comptoir de Toamasina lança o rótulo dourado, é um rótulo para distinguir nossa melhor baunilha.
A fava de baunilha e ouro de bourbon de Madagascar característica obrigadoire:
É uma verdadeira fava de baunilha gourmet, ou seja, superior a 33% de umidade.
É uma fava de baunilha de luxo, uma baunilha rara e cara. (Esta baunilha não pode ter uma taxa de umidade inferior a 33%, porque será considerada uma baunilha TK).
Se você quiser comprar o melhor valor pelo dinheiro em fava de baunilha, clico em Baunilha de bourbon de Madagascar.
BAUNILHA DE MADAGASCAR
O Comptoir de Toamasina é especialista em baunilha desde 2010.
Baunilha de Madagascar, as ilhas de excelência da especiaria
Quando pensamos em baunilha, pensamos em ir a Madagascar. A Grande Ilha, que é uma ilha de especiarias com canela e pimenta preta.
A baunilha Bourbon é uma denominação de origem, que reúne vários países como Madagascar, Comores, Mayotte, Ilhas Maurício, Ilha da Reunião e Seychelles.
Desde o início do século 20, a baunilha foi implantada em Madagascar por colonizadores franceses.
Ele rapidamente ganhou fama internacional graças ao seu excelente custo-benefício, resultante do sabor dos plantadores e preparadores de Madagascar.
Uma fava de baunilha de qualidade graças ao seu amadurecimento, que proporciona aromas excelentes.
Da indústria aos excelentes chefs de pâtisserie, nós a amamos, ela é a princesinha da pâtisseriee o mundo da gastronomia.
Mas desde 2015, o setor vive anos difíceis com um aumento no preço da baunilha.
Mas ela ainda é a princesinha de Arnaud, a criadora de Comptoir de Toamasina.
Você sabia que Madagascar produzirá 80% da baunilha do mundo e 95% da baunilha produzida no mundo é da variedade planifolia.
A baunilha de Madagascar, da qualidade gourmet ao rótulo extra, oferece uma gama aromática que deliciará o seu paladar e fará sua cozinha vibrar.
Preferimos a baunilha de Madagascar na culinária doce. Como em um crème brûlée, ovos nevados com baunilha, você também pode fazer sua culinária criativa como um bolo mágico de baunilha.
A baunilha Bourbon é usada em receitas simples e rápidas, como nos pratos mais complexos.
Você poderá comprar no Comptoir de Toamasina, a melhor fava de baunilha de Madagascar ao melhor preço.
COMO O COMPTOIR DE TOAMASINA DESCOBRIU A FAVA DE MADAGASCAR VANILLA BOURBON?
Foi em janeiro de 2010, quando o pai de Arnaud voltou da grande ilha comprar favas preciosas que Arnaud viu essa idéia, por que não vender baunilha pelo preço mais justo.
Arnaud tinha 20 anos, quando em março de 2010 criou o Comptoir de Toamasina.
Na época, ele vendia baunilha no mercado na Place Sébastopol em Lille e nos mercados de pulgas para iniciar seu negócio.
Os clientes ficaram fascinados com o cheiro de baunilha de bourbon que cheira ao mercado e ao estande. Toda semana Arnaud vai à Place Sébastopol para vender suas princesinhas. E pouco a pouco a linha Comptoir se desenvolverá com pimentos e sabores de todo o mundo.
Arnaud, viajará pelo mundo para descobrir novos sabores e não ser apenas um simples revendedor de baunilha.
A cada ano, a Arnaud viaja pelo mundo para descobrir os melhores produtores de baunilha e novos sabores.
Em novembro de 2015, a Arnaud mudou-se para o Brasil para desenvolver uma subsidiária que importará açaí em pó, acerola, guaraná, fava tonka e sabores do Brasil para a França.
A primeira fava de Arnaud a Madagascar foi em 2010, com chegada a Tamatave, a capital econômica de Madagascar.
Chegar a Tamatave é como aterrar em Antananarivo, capital de Madagascar, é descobrir o calor quente e úmido da África, com o cheiro de calor úmido, característico do estado nos trópicos.
Arnaud viajará para o sava em suas viagens anuais, mas, infelizmente, podemos dizer que ele não tem um cheiro penetrante de baunilha ao sair do avião, mas apenas o calor e o sol que o atingem. o rosto.
Sair do avião é como tirar uma parede na frente do seu rosto.
Mas a fava de baunilha gosta, o calor quente e úmido.
Em Madagascar, tentamos afogar contatos com produtores e preparadores para fazer você descobrir as melhores especiarias e favas de baunilha.
A visita às plantações de baunilha é uma experiência única, porque você descobrirá o trabalho dos produtores que trabalharão esse tempero. A baunilha é um setor, produtores, preparadores, colecionadores e plantações.
O Le Comptoir de Toamasina confia no produtor de Madagascar para fazer você descobrir a melhor fava de baunilha.
A BAUNILHA DE MADAGASCAR É A MELHOR DO MUNDO?
É muito difícil comparar um fava de baunilha planifolia com uma baunilha de tahitensis, porque os sabores e o método de produção são diferentes.
Cada baunilha tem seu próprio sabor e um que você vai gostar ou não.
As favas de baunilha que comercializamos, vibrarão seu paladar.
Descubra nossas outras origens:
Na Comptoir de Toamasina, trabalhamos para oferecer a melhor qualidade de baunilha e especiarias de alta qualidade do mundo. Então descubra nossas favas de baunilha, com grãos que estão na superfície da fava e que o envolverão em um momento delicioso. Baunilha com um longo amadurecimento, para notas intensas em seus doces.
Você sabia que quanto mais a baunilha, mais sabor ela terá. Porque, simplesmente, haverá menos baunilha no pé. Um pé produz 5 kg de calibre de baunilha de 14 a 16 cm quando produz apenas 3 kg de baunilha para favas acima de 17 cm. Porque Porque tem menos flores polinizadas na baunilha.
O que é Baunilha Bourbon de Qualidade Gourmet – Grau A?
É uma fava de baunilha de qualidade rara e excelente. É uma baunilha saborosa e flexível, com um nível de umidade superior a 33%.
Como armazenar corretamente as favas de baunilha?
Para manter bem as favas de baunilha, recomendamos mantê-las em local seco, longe da luz e de qualquer choque térmico, é possível protegê-las colocando-as em uma jarra de vidro, por exemplo.
Fava de baunilha preço
Preço da fava de baunilha
Qual é o preço por quilo da fava de baunilha?
A cada ano, os preços por quilo da fava de baunilha aumentam ou diminuem.
Como isso é possível?
Preço por quilo da fava de baunilha?
O preço da fava de baunilha mudará em relação à oferta e demanda.
Mas também em relação à qualidade dela.
Uma vagem de baunilha de qualidade deve ser de qualidade gourmet, ou seja, uma fava de baunilha preta
Você sabia que a Coca-cola comprará 10% da baunilha do mundo
O preço da baunilha também muda em relação à oferta e demanda e também em relação à produção anual.
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Desde 2010, somos o especialista mundial em vendas de baunilha