Noix de St -Jacques sauce Hibiscus
Noix de St -Jacques sauce Hibiscus: Découvrez les recettes du Comptoir de Toamasina, aujourd’hui nous vous présentons la recette des noix de saint jacques à la sauce Hibiscus, une délicieuse recette qui va vous faire rentrer dans l’univers de l’exotisme.
Noix de St-Jacques sauce Hibiscus
Réaliser cette délicieuse recette avec les fleurs d’hibiscus du Comptoir de Toamasina. La recette est facile à réaliser et très savoureuse.
Ingrédients :
20 noix de St-Jacques
75 cl de vin blanc moelleux
100 g de beurre
huile d’olive
sel
50 g de fleurs d’hibiscus séchées (Vente d’Hibiscus en Ligne ou Acheter de L’hibiscus en ligne)
poivre
Préparation :
Dans une casserole, versez le moelleux et ajoutez les fleurs d’hibiscus. Faites réduire jusqu’à ce que cela devienne consistant, un peu comme un sirop.
Retirez les morceaux d’hibiscus, puis ajoutez le beurre à l’infusion encore chaude par petits morceaux tout en fouettant énergiquement.
Versez un filet d’huile d’olive dans une poêle, et faites cuire les noix St-Jacques. Salez et poivrez.
Dégustez les noix de St-Jacques accompagnées de la sauce à l’hibiscus et de légumes de votre choix.
L’Îles aux épices du Comptoir de Toamasina
Le Comptoir des Epices
Le Comptoir de Toamasina est la première épicerie en ligne qui est producteur et importateur d’épices et de saveurs. Nous sommes la seule entreprise française à disposer d’une filiale au Brésil, dans la production d’épices et de saveurs.
Nous travaillons au plus proche des producteurs afin de sélectionner les meilleurs épices et saveurs du monde.
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