Tartare de saumon au poivre Sichuan

Par Comptoir de Toamasina
Recette de Tartare de saumon au poivre Sichuan

Tartare de saumon au poivre Sichuan

Recette de Tartare avec du saumon au poivre Sichuan

 

Délicieuse recette de tartare avec du saumon et le poivre Sichuan.

Le poivre Sichuan remplace très bien les baies roses, pour une recette pleine de gourmandise.

Cette recette de tartare est très facile à réaliser.

 

Le Poivre de Sichuan

 

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Recette de Tartare de saumon au poivre Sichuan

Tartare de saumon au poivre Sichuan

Recette de Tartare de saumon au poivre Sichuan

Tartare de saumon au poivre Sichuan

Tartare de saumon au poivre Sichuan Recette de Tartare avec du saumon au poivre Sichuan… Les Poissons Tartare de saumon au poivre Sichuan European Imprimer ici
Combien de personnes: 4 personnes Préparation:
Nutrition 200 Calories 20 grams Graisse
Évaluation 5.0/5
( 1 Vote )

Ingrédients

  • 400 g de pavé de saumon label rouge, sans peau ni chair
  • 6 cornicons
  • 1/2 échalote ciselée
  • le jus d'1 citron
  • 1 filet d'huile d'olive
  • aneth frais
  • sel
  • poivre de Sichuan

Préparation

Coupez le saumon en tous petits dés.

Ajoutez l'aneth ciselé et l'échalote émincée.

Coupez les  cornichons en petits morceaux et l'incorporer et mélanger.

Arrosez d'un filet d'huile d'olive et du jus de citron. Saler et ajouter le poivre de Sichuan.

Bien mélanger et réserver au réfrigérateur pendant 15 minutes.

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