Tartare de saumon au poivre sauvage de Madagascar

Par Comptoir de Toamasina
Recette de Tartare de saumon au poivre sauvage

Tartare de saumon au poivre sauvage de Madagascar

Recette Tartare avec du saumon au poivre sauvage de Madagascar

 

Le Comptoir de Toamasina vous propose une délicieuse recette de poisson avec cette recette de tartare au saumon avec le poivre sauvage de Madagascar. Une envolée de saveurs.

 

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La recette de tartare avec du saumon et le délicieux poivre sauvage malgache

 

Recette de Tartare de saumon au poivre sauvage

Tartare de saumon au poivre sauvage

 

Recette de Tartare de saumon au poivre sauvage

Tartare de saumon au poivre sauvage de Madagascar

Tartare de saumon au poivre sauvage de Madagascar Recette Tartare avec du saumon au poivre… Entrées Tartare de saumon au poivre sauvage de Madagascar European Imprimer ici
Combien de personnes: 4 personnes Préparation:
Nutrition 200 Calories 20 grams Graisse
Évaluation 5.0/5
( 1 Vote )

Ingrédients

  • 400g de pavé de saumon bio ou label rouge sans peau
  • 6 cornichons
  • 1/2 échalote ciselée
  • le jus d'1 citron
  • 1 filet d'huile d'olive
  • aneth frais ou surgelé
  • sel
  • poivre sauvage de Madagascar

Préparation

Couper le saumon en petits dés.

Ajouter l'aneth ciselé et l'échalote émincée.

Couper les cornichons en petits morceaux et l'incorporer au mélange.

Arroser d'un filet d'huile d'olive et du jus de citron. Saler et ajouter le poivre sauvage de Madagascar.

Bien mélanger et réserver au réfrigérateur pendant 15 minutes.

 

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