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Actualités

Arnaud Vanille

Par Comptoir de Toamasina 20 novembre 2019
écrit par Comptoir de Toamasina 20 novembre 2019

Arnaud Vanille

Chercheur de Vanille du Monde (Vanille Bourbon de Madagascar, Papouasie, Tahiti, Tahitensis, Brésil)

 

Arnaud est le créateur du Comptoir de Toamasina. Il est un expert reconnu de la gousse de vanille.

Il doit son surnom d’Arnaud Vanille à son expertise dans l’achat, la vente et la production de cet or vert.

Son surnom a été donnée par ses premiers clients sur le marché de Sébastopol à Lille en 2010. 

=> Acheter de la vanille

arnaud Vanille dans la plantation de David Almeira à Bahia

arnaud Vanille dans une plantation à Bahia

Les Gousses de Vanille du Comptoir de Toamasina

C’est lors de ses voyages annuels dans les pays producteurs de vanille et d’épices que Arnaud va mettre en lace des partenariats.

Il commença par Madagascar en 2010 avec la rencontre d’une famille producteur de gousses de vanille à Madagascar. 

Après une formation dans une plantation de vanille, il va petit à petit monter le Comptoir de Toamasina le spécialiste de la vanille.

Nous ne souhaitons faire que de l’achat revente mais vous faire profiter d’une gousse de vanille avec une amplitude aromatique intense et profonde avec un long affinage.

 

Des vanilles Grands Crus 

Arnaud Vanille Achat et Vente des meilleures gousses de vanille

Arnaud Vanille Achat et Vente des meilleures gousses de vanille – vanille de Bahia

En 2016, Arnaud part au Brésil dans le Minas Gerais afin de nouer des partenariats et de commencer l’aventure de la vanille.

Il a fallut 2 ans pour découvrir la variété que nous vous faire pousser dans notre plantation test dans le Minas Gerais.

En Novembre, nous avons trouvé la variété qu’il faut, pour créer une gousse de vanille grand cru du Brésil.

 

Une vanille dans le respect des traditions

Gousse de vanille Achat, Vente, Importateur Le Comptoir de Toamasina

Gousse de vanille Achat, Vente, Importateur

Arnaud vanille, souhaite uniquement vous proposer des gousses de vanille avec un long affinage. Notre gousse de vanille bourbon noire de Madagascar en qualité Gourmet – Extra offre des notes de cacao, la vanille de Tahiti des notes naturelles d’anis et de pruneaux qui va se poursuivre par un long goût de vanille florale.

La vanille de Papouasie Nouvelle Guinée c’est une vanille avec des notes d’épices sauvages.

Tandis que nos vanilles du Brésil, offre un parfum fleuri et légèrement acide.

Au Brésil vous allez avoir 3 variétés:

  • Pompona
  • Planifolia
  • Bahianaise 
  • Cerrado  Mineira

 

D’année en année, le Comptoir de Toamasina souhaite vous proposer les meilleures gousses de vanille.

Alors venez vivre notre aventure en vous abonnant à notre chaîne youtube, facebook et instagram et devenez notre partenaire. 

gousses de vanillevanille bourbon de MadagascarVanille du Brésil
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Comptoir de Toamasina

Le Comptoir de Toamasina est le spécialiste depuis 2010 de l'importation de vanille de Madagascar, vanille de Tahiti et du Brésil. Depuis 2013 nous importons des épices du monde et nous produisons nos propres épices et superaliments au Brésil.

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