Crème à la vanille de Madagascar et fève Tonka

crème à la vanille de Madagascar et Fève Tonka

Crème à la vanille de Madagascar et Fève Tonka: Recette de Crème Dessert à la vanille de Madagascar et Fève Tonka. C’est une recette délicieuse bonne, le mélange de la vanille de Madagascar et de la fève tonka va donner une saveur et un goût qui va être la vanille, l’amande, le chocolat et le caramel.

Crème à la vanille de Madagascar et Fève Tonka

Une recette très facile à réaliser et rapide à faire. Alors on y va on fait la recette de la crème à la vanille de Madagascar et Fève Tonka

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Crème à la vanille de Madagascar et fève Tonka

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Nutrition facts: 200 Calories 20 grams fat

Note 5.0/5

( 1 Vote )

Ingrédients

• 50 cl de lait
• 5 cl de crème liquide entière
• 2 gousses de vanille de Madagascar du Comptoir de Toamasina
• 1/2 fève Tonka râpée
• 80 g de sucre
• 2 oeufs
• 1 jaune
• 20 g de fécule de maïs

Préparation

Dans une casserole, verser le lait et la crème liquide, ajouter la demi fève Tonka râpée ainsi que les deux gousses de vanille de Madagascar fendues et grattées. Portez à ébullition.

Fouetter le sucre avec les oeufs jusqu'à blanchissement. Ajouter la fécule tamisée.

Après ébullition, verser la première préparation en filet sur le sucre et les oeufs tout en fouettant. Replacer sur feu doux en mélangeant sans arrêt jusqu'à épaississement.

Verser dans des petites coupes et conserver au réfrigérateur et déguster.

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