Pudding à l’açaí, chia et aux fruits rouges
Recette de pudding à l’açai
Pudding à l’açaí: Réaliser une délicieuse recette de pudding de chia à l’açai et aux fruits rouges. Une recette savoureuse et facile à réaliser.
Depuis 2015, le Comptoir de Toamasina dispose d’un Comptoir au Brésil Abaçai. Tout d’abord Arnaud Sion, le créateur de Abaçai va parcourir le Brésil pendant 3 ans afin de découvrir des saveurs brésiliennes.
Puis en 2018, nous vous avons proposé de l’açai en poudre venant d’une plantation éco-responsable.
Alors quand on veut acheter de l’açai on pense Abaçai by Le Comptoir de Toamasina.
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Le Comptoir de Toamasina, vous propose chaque semaine des nouvelles recettes originales
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Ingrédients
- 5 cs de graines de chia
- 300 mL de lait d’amande
- 5 cs de flocons de noix de coco
- 1 cc de miel d'oranger
- 200 g de framboises
- 2 cc de pulpe d’açaí en poudre Abaçai by Le Comptoir de Toamasina
Préparation
La veille, vous allez devoir mettre les graines de chia et les flocons de noix de coco dans un bol que vous allez remplir de miel d'oranger et lait d'amande et mélanger.
Laissez reposer une nuit au réfrigérateur.
Mixez votre framboise avec la pulpe d'açai en poudre Abaçai (le meilleur açai).
Dans un verre déposer 3cm de pudding de chia.
mélanger dans un bol 2cs de pudding de chia avec 4cs de pudding d'açai framboise.
Versez 3cm de cette préparation dans le verre avec les 3cm de pudding de chia.
Ensuite mélanger le restant de votre pudding de chia avec le pudding açai framboise et verser dans le verre.
Décorez avec des fruits de saisons et copeaux de chocolat.
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