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Crumble fraise-rhubarbe à la Fève Tonka

par Arnaud Vanille 23 juillet 2017
Crumble fraise-rhubarbe à la Fève Tonka

Crumble fraise-rhubarbe à la Fève Tonka

 

Crumble fraise-rhubarbe à la Fève Tonka: Délicieuse recette de crumble fraise-rhubarbe avec la fève tonka de Redençao dans l’état du Para au Brésil. Le savez-vous que le Comptoir de Toamasina est l’unique importateur qui travail en direct avec des producteurs brésiliennes. Acheter des épices au Comptoir de Toamasina c’est acheter des saveurs extraordinaires. Alors venez découvrir nos recettes et venez les réaliser avec les épices du Comptoir. 

 

Délicieuse recette de crumble avec de la fève tonka fraise et rhubarbe.

Crumble fraise-rhubarbe à la Fève Tonka

 

Crumble fraise-rhubarbe à la Fève Tonka

Crumble fraise-rhubarbe à la Fève Tonka

Arnaud Vanille Crumble fraise-rhubarbe à la Fève Tonka   Crumble fraise-rhubarbe à la Fève Tonka: Délicieuse recette de crumble fraise-rhubarbe avec la fève tonka de… Recettes Sucrées Crumble fraise-rhubarbe à la Fève Tonka European Imprimer
Nutrition facts: 200 Calories 20 grams fat
Note 5.0/5
( 1 Vote )

Ingrédients

  • 400 g de fraises
  • 2 tiges de rhubarbe
  • 150 g de farine
  • 100 g de cassonade brune
  • 100 g de beurre
  • 1 cuillère à café de Fève Tonka râpée du Comptoir de Toamasina

Préparation

Lavez et équeutez les fraises. Lavez, épluchez et coupez en petits morceaux la rhubarbe. Répartissez les fruits dans 4 ramequins allant au four. Saupoudrez de Fève Tonka.

Versez la farine dans un saladier. Ajoutez la vergeoise. Coupez le beurre en petits morceaux. Ajoutez-le petit à petit en travaillant les ingrédients du bout des doigts pour obtenir une pâte granuleuse.  Préchauffez le four à 180° C. Répartissez la pâte sur les fruits et enfournez pendant 30 minutes.

Dégustez le crumble tiède ou froid.

 

 

 

Venez découvrir nos épices et nos super Aliments 

Arômes à Pâtisserie

Açai en Poudre

Acérola Poudre Pure

Guarana Blanc Poudre

Epicerie en Ligne

Fève Tonka 

Poivre Noir de Madagascar

Poivre Timut

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Vanille de Tahiti

Vanille Tahiti Raiatea

Vanille de Madagascar

Crumble fraise-rhubarbe à la Fève Tonkafève tonkafraiserhubarbe
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Arnaud Vanille

Le chef Arnaud est un chef renommé et créateur de deux établissements culinaires prestigieux : Apogée Bar et le Comptoir de Toamasina. Le Comptoir de Toamasina est spécialisé dans la vanille. Chef Arnaud est passionné par cette épice exquise et a créé le Comptoir de Toamasina pour partager sa passion et son expertise avec les amateurs de vanille. Le Comptoir de Toamasina propose une large gamme de vanilles haut de gamme provenant des meilleures régions productrices, soigneusement sélectionnées et préparées par le chef Arnaud lui-même.

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