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Crumble aux pommes, caramel à la crème vanille de Madagascar et Fève Tonka

par Comptoir de Toamasina 26 octobre 2017
Recette de Crumble aux pommes

Crumble aux pommes, caramel à la crème vanille de Madagascar et Fève Tonka

Recette de Crumble aux pommes

Crumble aux pommes

Crumble aux pommes, caramel à la crème vanille de Madagascar et Fève Tonka: Changez votre façon de faire des crumbles, réaliser une recette de crumble aux pommes, caramel à la délicieuse crème vanille de Madagascar et à la fève tonka. Cette recette est un cocktail de saveurs avec des notes de vanille, d’amande de caramel et de chocolat. En effet la fève tonka va accentuer le goût de la vanille et du caramel tout en donnant une note d’amande et de chocolat.

=> Comment choisir la vanille de Madagascar

=> Fèves Tonka du Brésil

Recette de Crumble aux pommes

Crumble aux pommes

Comptoir de Toamasina Crumble aux pommes, caramel à la crème vanille de Madagascar et Fève Tonka Crumble aux pommes, caramel à la crème vanille de Madagascar… Les Tartes Sucrées Crumble aux pommes, caramel à la crème vanille de Madagascar et Fève Tonka European Print This
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 5.0/5
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Ingredients

  • 4 pommes golden
  • 20 g de raisins blonds
  • 100 g de farine
  • 100 g de cassonade
  • 80 g de beurre mou
  • 1/2 fève Tonka râpée du Comptoir de Toamasina
  • 150 g de sucre
  • 1 gousse de vanille de Madagascar du Comptoir de Toamasina
  • 150 g de crème fraîche épaisse
  • 50 g de beurre

Instructions

Mélangez la farine, le sucre et la Tonka râpée et intégrez le beurre mou avec le bout des doigts pour obtenir une pâte friable et mettez au frais

Pelez et coupez les pommes en cubes et versez un jus de citron dessus

Préparez le caramel à la crème fraîche : faites fondre à feu doux le sucre pour obtenir une belle couleur ambrée. Hors du feu, rajoutez le beurre et remuez avec un fouet

Ajoutez ensuite la crème fraîche et remuez

Beurrez un plat et disposez les cubes de pommes et les raisins dans le fond du plat. Nappez de caramel et la crème fraîche et parsemez de pâte à crumble

Enfournez à four chaud 200°C pendant 20 à 25 minutes

Servez tiède avec une boule de glace vanille et de la chantilly

 

Vanille de Madagascar

Achat vanille Madagascar

 

Le Comptoir de Toamasina est spécialisé depuis 2010 dans l’importation et la vente de la plus merveilleuse des vanilles, celle de Madagascar. Au Comptoir de Toamasina vous certain d’acheter la meilleure vanille de Madagascar.

 

Vous souhaitez en savoir sur notre vanille malgache alors venez regarder destination vanille Madagascar et acheter une vanille de Madagascar sur notre boutique en ligne

 

Destination Vanille Madagascar

Vente de vanille de Madagascar

 

Achat Fève Tonka

Vente Fève Tonka

 

Acheter la meilleure fève tonka vendue en France au Comptoir de Toamasina. 

Le Comptoir de Toamasina est le spécialiste dans l’achat et la vente de fève tonka directement du producteur au consommateur grâce à notre filiale brésilienne. 

 

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Comptoir de Toamasina

Le Comptoir de Toamasina est le spécialiste depuis 2010 de l'importation de vanille de Madagascar, vanille de Tahiti et du Brésil. Depuis 2013 nous importons des épices du monde et nous produisons nos propres épices et superaliments au Brésil.

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