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Cocktails Brésiliens

Recette de Margarita à la Bière

par Arnaud Vanille 25 janvier 2023
Recette de Margarita à la Bière

Recette de Margarita à la Bière

Le chef Arnaud vous propose de découvrir sa recette de Margarita à la bière de Apogée Bar, son bar restaurant à Belo Horizonte. 

Découvrez notre boutique en ligne spécialiste dans les poivres et la vanille.

Profitez de 10% de réduction avec le code Brésil et découvrez cette vidéo de présentation du travail d’Arnaud au Brésil à la recherche d’épices et de saveurs du monde et abonnez-vous.

La Bière à la Margarita – une revue sur le classique cocktail mexicain à la mode 

 

La Margarita à la Bière est une variation du classique cocktail mexicain de la Margarita avec de la tequila.

Cette version de margarita est idéal pour remplacer la liqueur d’orange traditionnelle par de la bière, créant ainsi une saveur plus douce et légèrement amère.

Le choix de la bière est crucial pour l’impact sur le goût final, il est recommandé de choisir une bière blonde qui n’est pas trop forte.

Les bières mexicaines comme Corona ou Dos Equis sont des choix idéaux pour un cocktail mexicain.

La préparation est facile, avec un simple mélange dans un verre à mélange, et le bord salé est facile à réaliser.

Cette boisson peut également combler l’écart pour les amateurs de bière qui boivent rarement des cocktails et peut être appréciée par tous, même ceux qui ne sont pas fans de bière.

La recette utilise également du concentré de limoncello décongelé au lieu du jus de citron traditionnel pour ajouter une touche de douceur.

Une Margarita à la Bière : l’alliance parfaite de tequila et de la bière

La Margarita à la Bière est une boisson qui s’accorde parfaitement avec la cuisine mexicaine, comme les fajitas, les enchiladas, les taquitos, les tacos et bien d’autres encore.

Les saveurs de la bière et de la margarita se marient parfaitement avec les viandes grillées marinées, les tortillas de maïs, le fromage et les chilis.

Et l’avocat, ne l’oublions pas !

Cependant, cette boisson peut également être associée à d’autres types d’aliments, comme les hamburgers, les hot-dogs, les gros sandwiches de viande, etc.

Elle est également idéale pour accompagner un barbecue, car elle est rafraîchissante et permet de contrebalancer les aliments lourds et gras.

Recette de Margarita à la Bière

Recette de Margarita à la Bière

Comment faire une margarita à la bière ?

Recette de Margarita à la Bière

Recette de Margarita à la Bière

Arnaud Vanille Recette de Margarita à la Bière Le chef Arnaud vous propose de découvrir sa recette de Margarita à la bière de Apogée Bar,… Cocktails Brésiliens Recette de Margarita à la Bière France Imprimer
Combien de personnes: 1 Temps de préparation: 5 minutes Temps de cuisson: 5 minutes 5 minutes
Nutrition facts: 200 Calories 20 grams fat
Note 5.0/5
( 1 Vote )

Ingrédients

  • 6 cl de bière blonde ou bière blanche
  • 1 cl de tequila fraîche frappée
  • 1/4 de lime, coupée en quartiers ou limoncello
  • Gros sel
  • 1 cl de concentré de limonade surgelée décongelée
  • Glace concassée

Préparation

  • Préparez le verre en mouillant un verre à l'aide d'un quartier de citron vert et le placer dans le sucre
  • Mélanger la bière, la limonade et la tequila dans un verre à mélange.
  • Remplissez les verres avec de la glace pilée puis versez le mélange

  • Garnir de quartiers de lime

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Arnaud Vanille

Le chef Arnaud est un chef renommé et créateur de deux établissements culinaires prestigieux : Apogée Bar et le Comptoir de Toamasina. Le Comptoir de Toamasina est spécialisé dans la vanille. Chef Arnaud est passionné par cette épice exquise et a créé le Comptoir de Toamasina pour partager sa passion et son expertise avec les amateurs de vanille. Le Comptoir de Toamasina propose une large gamme de vanilles haut de gamme provenant des meilleures régions productrices, soigneusement sélectionnées et préparées par le chef Arnaud lui-même.

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