Le crumble fraise-rhubarbe, c’est l’équilibre parfait entre l’acidité franche de la rhubarbe et la douceur parfumée de la fraise, sous une croûte dorée qui croque. Un dessert de famille, généreux, …
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Par Arnaud SionPar Arnaud SionLa Bûche de Noël chocolat, vanille de Tahiti et fève Tonka est le dessert festif d’exception pour illuminer vos repas de fin d’année. Elle réinvente le grand classique de la …
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Il y a des desserts qui murmurent, et d’autres qui chantent. Cette panna cotta appartient à la seconde catégorie. C’est un dialogue à deux voix entre la douceur ronde de …
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