Vanille de Madagascar 2018 – Prix et Qualité
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Vanille de Madagascar 2018: Tout savoir sur le prix de la vanille de Madagascar 218, tout savoir sur la qualité de la vanille de Madagascar 2018, avec le leader de l’importation de la vanille de Madagascar en direct du producteur au consommateur, dans la métropole lilloise et au Brésil.
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Vanille de Madagascar 2018
vanille de Madagascar 2018
Vanille de Madagascar 2018: La date officielle de l’ouverture de la récolte de la vanille verte a été fixée au 21 juin à Madagascar. Aujourd’hui, nous pouvons vous infirmer que beaucoup de grands groupes risquent d’acheter de la vanille qui a été récolté prématurément, car les producteurs la récoltent plus précocement pour éviter les voles, notamment dans la région de la sava. Notre vanille provient de la région de Mananara-nord qui pratique une récolte plus tardive pour une meilleure qualité.
Le Comptoir de Toamasina est fière de vous informer, que notre vanille a été récoltée à la bonne maturité grâce à l’augmentation des gardiens au sein de notre producteur partenaire.
Afin de vous garantir la meilleure qualité, notre producteur partenaire vu dans Thalassa, prépare actuellement la récolte de la vanille 2018 avec le plus grand soin.
La qualité de la vanille de Madagascar 2018
Tout savoir sur la qualité de la vanille de Madagascar 2018
Dans la région d’Ambanje, nous avons constaté que la récolte s’est effectuée à partir du mois de Mai 2017, bien avant le décret malgache autorisant la récolte.
Dans la région de la sava, notamment la vanille de Sambava, la grande majorité de la vanille verte a été cueillie immature et prématurément par peur de crainte des voles sur pied.
Cette récolte prématurément va entraîner, une baisse de la qualité de la vanille de Sambava, une vanille avec une saveur médiocre.
Le Comptoir de Toamasina vous conseille de ne pas acheter la vanille de Madagascar de la région de Sambava, une vanille qui n’aura pas le meilleur rapport qualité prix de la grande île.
La Meilleure Vanille de Madagascar
La Meilleure Vanille de Madagascar
Le Comptoir de Toamasina après le contrôle des lots de vanille de notre producteur partenaire peut vous assurer que notre vanille de Madagascar de la région de Manarara-nord sera la meilleure de la grande île.
La récolte de la vanille de Flora est très bonne avec des gousses vertes/ jaunes signent d’une gousse de vanille d’excellence et de très grande maturité. Nous espérons une qualité supérieure à nos estimations.
Le volumes de la vanille de Madagascar 2018
Même après le passage du cyclone Enawo courant Mars 2017, la récolte sera supérieur de 10% à 15% par rapport à l’année précédente. Mais le marché international est très tendu et avec une forte demande sur les marchés mondiaux.
Le Prix de la vanille de Madagascar 2018
Tout savoir sur le prix de la vanille de Madagascar 2018
Jusqu’en Mai, le prix de la vanille de Madagascar pour l’exportation, dite vanille noire préparée était à 600$ le kilo.
La vanille verte s’échange aujourd’hui à 45$ le kilo, sachant qu’il faut 5kg de vanille verte pour faire 1kg de vanille noir, le prix de la vanille de Madagascar 2018 sera au même niveau qu’en 2017.
Nous aurons une estimation sur le prix courant novembre avec la floraison de la vanille de Madagascar 2019 avec une estimation de la quantité avec les fleurs.
Le Comptoir de Toamasina ne table pas sur une baisse des prix de la vanille de Madagascar pour 2018.
Le Comptoir de Toamasina continue son travail de diversification de ses sources d’approvisionnement avec de la vanille de Tahiti et Mexique et commence à tester la production de vanille dans une plantation au Brésil et dans l’Etat de Bahia.
