Cocktail Bossa Nova – Rio de Janairo – Brésil
Le Comptoir de Toamasina vous emmène à Rio de janeiro, avec le cocktail Bossa Nova.
Partez à la découverte des plus belles plages de Rio de Janeiro et d’Ipanema dans un songe.
Rio de Janeiro est la première destination touristique des français arrivant au Brésil.
On l’appelle la cidade maravilhosa.
Elle offre, il est vrai un spectacle grandiose. Des plages magiques notamment dans le sud de la ville après la Barra da Tijuca.
L’épices de la recette
Pour revisiter cette recette du cocktail de bossa nova, nous avons rajouter un poivre rare, le poivre de java.
On l’aime pour ses notes naturelles de cacao et son piquant.
Cachaça ou Vodka dans le cocktail
Pour cette recette, vous pouvez soit mettre du rhum, de la cachaça voir de la vodka. Libre à vous de réaliser votre recette avec la saveur que vous souhaitez.
Partez à la découvrir de notre article, la référence du web sur le Rhum Arrangé Maison.
Cocktail Bossa Nova Rio de Janeiro Brésil Cocktail Raison, Coco et cachaça ou vodka
Ingrédients
- 8 Raisins Verts
- 1 Coco ( Eau de coco + la chair de la coco)
- 2 c.a.c de sucre
- 1/5 d'un poivre long fruit du Comptoir de Toamasina
- 50cl de Vodka
Préparation
Dans verre, mettre les 8 raisins + le sucre commencer à battre
Rajouter la chair de coco à votre convenance et battre
Rajouter 1/5 d'un poivre long fruit râpé
Mettre 50cl d'eau de coco + 50cl de Vodka
Mélanger le tout et rajouter les glaçons à votre convenance.
Astuce de chef Arnaud
Si vous n'avez pas de chair de coco, vous pouvez utiliser du coco râpée.
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