Filière Vanille
Filière Vanille: La saviez-vous que les gousses de vanille bourbon de Madagascar ou tout simplement les gousses de vanille que vous achetez chez votre vendeur de vanille, pourrez venir d’Europe et de Hollande. Venez comprendre les avancées technologiques sur la vanille.Â
Vous souhaitez acheter de la vanille: Gousse de Vanille
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Pour acheter de la vanille de Tahiti => Vanille de TahitiÂ
Pour acheter de la vanille du Brésil => Vente de Vanille du Brésil
Production Vanille de Madagascar concurrencée par les avancées technologiquesÂ
Bientôt une gousse de vanille en Europe ?Â
De nouvelles solutions technologiques pour concurrencer la vanille de Madagascar.
Aujourd’hui, la vanille de Madagascar ou vanille malagasy est le premier producteur mondial de vanille.
Cependant aujourd’hui, les mauvaises récoltes que ce soit en quantité ou en qualité, causées par les mauvaises conditions climatiques et les conditions de production nuisent au marché mondial.
La demande de vanille en 2018 a été multiplié par trois par rapport à l’offre, les cours de vanille ne cesse de flamber. Face à cela, les producteurs mondiaux essaient de trouver des solutions afin qu’ils puissent aussi produire l’or vert ou l’or noir.
Les Pays-Bas auraient développés une technologie afin de faire pousser de la vanille sous serre. La hollande aujourd’hui maîtrise le processus de production de la vanille sous de grande serre expérimentale.
Filière Vanille: Des avancées technologiques pour améliorer la quantité et qualité de la vanille
Grâce aux avancées technologique un chercheur hollandais a dupliqué toutes les conditions climatiques nécessaires pour développer la culture de la vanille en Europe du Nord.
Pour faire pousser de la vanille, il faut maîtriser la température, le taux d’humidité ainsi que celui de la lumière pour produire de la vanille comme dans les conditions climatiques à Madagascar.
La gousse de vanille qui est produite à titre expérimentale est bio et sans insecticide. Mais elle offre surtout une qualité exceptionnelle.
Cette gousse de vanille pourrait résoudre le problème mondiale de la vanille et surtout pouvoir fournir les industrielles et pâtissiers.
Le Comptoir de Toamasina ira prochainement rencontrer cette nouvelle gousse de vanille. Â