Soupe froide de fraises au poivre long fruit

Réaliser une délicieuse soupe froide de fraises au poivre long fruit et à la vanille de Madagascar. Une recette très facile à réaliser et rapide. Une recette idéal pour se rafraîchir l’été, pour une simple entrée ou un souper.

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Soupe froide de fraises

Soupe froide de fraises au poivre long fruit

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Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

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Ingredients

• 1 kg de fraises
• un peu de sucre en poudre
• 1 gousse de vanille de Madagascar
• râper du poivre long fruit Le Comptoir de Toamasina
• ajouter quelques feuilles de menthe

Instructions

Laver les fraises.

Les équeuter et les couper grossièrement.

Les mixer. Ajouter les petites graines de la gousse de vanille de Madagascar et râper un peu de poivre longs fruits.  Mixer à nouveau en ajoutant si vous le souhaitez des feuilles de menthe et un peu de sucre en poudre.

Mettre au frais pendant 1 heure et déguster très frais.

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