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Gâteau à la farine de maïs du Brésil

Par Arnaud Sion
3 minutes lire

Gâteau à la farine de maïs du Brésil
Recette de gâteau du Brésil facile et rapide à réaliser

 

Le Comptoir de Toamasina grâce à son Comptoir Brésilien Abaçai vous propose une recette facile de gâteau à la farine de maïs du Brésil.

Chaque semaine, le Comptoir de Toamasina vous propose de voyager au Brésil avec des recettes magiques mais aussi des reportages, des voyages au Brésil.

Le Comptoir de Toamasina est la première épicerie franco-brésilienne disposant de son propre pick-up afin d’aller chercher les saveurs brésiliennes directement du producteur au consommateur.

 

Un Comptoir Brésilien

 

Le Comptoir de Toamasina grâce à son Comptoir Brésilien Abaçai vous propose de découvrir les saveurs du Brésil comme:

En 2019, nous nous lançons dans la production de gousses de vanille du Brésil. Dans le Minas Gerais.

Retrouvez notre article sur les meilleures recettes brésiliennes.

 

 

La recette du gâteau traditionnel du Brésil

 

Gâteau à la farine de maïs du Brésil

Gâteau à la farine de maïs du Brésil

Gâteau à la farine de maïs du Brésil

Gâteau à la farine de maïs du Brésil

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Pour combien: 4
Valeurs nutritionnelles 200 Calories 20 grams gras
Note 3.3/5
( 4 vote )

Ingrédients

  • 1 tasse de farine de maïs
  • 1 tasse de farine T55
  • 1 tasse de sucre
  • 1 tasse d’huile
  • 1 tasse de lait
  • 2 oeufs
  • 1 pincée de sel
  • 50g de noix de coco râpé
  • 2 cuillères à café d'extrait de vanille Tahitensis du Comptoir de Toamasina le spécialiste de la vanille
  • 1 c à s de levure chimique

Préparation

Préchauffez votre four à 180°C.

Dans un bol mélanger les 3 premiers ingrédients.

Avec un batteur mélanger tous les autres ingrédients sans la levure.

Ajoutez votre mélange de farines et sucre tout doucement.

Puis ajoutez afin la levure et mélanger.

Beurrez le moule avec un trou central.

Mettre au four 35 minutes environ.

 

REMARQUES

Une recette brésilienne est simple et rapide à réaliser.

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Le créateur du Comptoir de Toamasina vous partage ses voyages à travers le monde, des recettes et des astuces dans sa vie de papa entrepreneur.

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