Gâteau à l’açai: Recette du Bolo à l’Açaí
Découvrez une façon originale de déguster l’açaí avec cette recette de gâteau à l’açai au goût intense et coloré, parfaite pour les amateurs de saveurs authentiques du Brésil ! Utilisant la poudre d’açaí lyophilisée Abaçai, cette recette revisite ce superfruit en l’incorporant dans une pâtisserie savoureuse.
Au Comptoir de Toamasina, nous sélectionnons chaque lot d’açaí avec le plus grand soin, en travaillant directement avec des producteurs locaux du Brésil. Nos partenaires récoltent l’açaí dans les forêts d’Amazonie, où il est cueilli à maturité pour garantir une qualité optimale. L’açaí est ensuite lyophilisé, ce qui permet de préserver ses nutriments et d’offrir une poudre concentrée en saveur et en bienfaits.
- Lisez les bienfaits de l’açai
Où Acheter les Ingrédients de la Recette
Envie de goûter à la poudre d’açaí lyophilisée Abaçai, d’une qualité exceptionnelle ? Découvrez ce produit brésilien disponible chez Le Comptoir de Toamasina, parfait pour enrichir vos créations culinaires !
Ingrédients
- 200 g de farine
- 3 oeufs
- 140 g de sucre
- 140 g de beurre
- 1 sachet de levure
- 2 cuillères à café d'açai en poudre du Comptoir de Toamasina
Préparation
Préchauffer le fout à 180°C
Mélanger les oeufs et le sucre ensemble.
Ajoutez la farine et la levure.
Faire fondre le beurre et le rajouter à préparation.
Terminer par les 2 cuillères d'açai en poudre Abaçai by Le Comptoir de Toamasina
Enfournez à 180°C pendant 40mn.
